Naujienos, aktualijos, renginiai
Vasaros iškylos neapsieina be ant laužo kepamų šašlykų ar dešrelių, tačiau ar bandėte ant kepimo grotelių ruošti desertus? Prekybos tinklo „Maxima“ maisto gamybos ekspertė Brigita Baratinskaitė dalinasi idėjomis, kaip ant laužo ugnies pasigaminti desertą. „Vasara iškylautojams leidžia atrasti pačius netikėčiausius ant laužo ar grilyje ruošiamo maisto receptus. Ne tik mėsos kepsniai ar dešrelės, bet ir … Skaityti toliau
Įpusėjus vasarai visi ir toliau mėgaujamės šio sezono gėrybėmis – įvairiausiomis šviežiomis daržovėmis ir uogomis. Tiesa, kartais nutinka taip, kad virtuvėje stovintis dubenėlis šviežių braškių ar šilauogių ima ir sugenda, net nespėjus jomis paskanauti. Tačiau prekybos tinklo „Iki“ ekspertai žino, kaip galima to išvengti ir atskleidžia keletą triukų, kurie padės prailginti sezoninių uogų šviežumo laiką. … Skaityti toliau
Pomidorų padažą ko gero rasime kiekvieno tautiečio virtuvėje. Jį nesudėtingai galima pasigaminti patiems. Žinoma, padažas gali nebūti tokios intensyvios spalvos ir konsistencijos kaip pirktinis, visgi pamėginti verta. Lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ maisto gamybos ekspertė Brigita Baratinskaitė pažada: neužtruksite nė valandos. Pirmiausiai reikėtų apibrėžti, kuo skiriasi pomidorų padažas, pomidorų pasta ir kečupas. Nors visi šie produktai … Skaityti toliau
Nors būdų, kaip marginti kiaušinius, rodos, netrūksta, tačiau išradingumui ribų nėra. Todėl artėjant gražiausiai pavasario šventei, šv. Velykoms, lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ ekspertai siūlo pasitelkti ingredientus ir priemones, kurių dar neišbandėte. Tam puikiai tiks net ir grietinėlė ar šilkiniai kaklaraiščiai. „Burokėliai, raudonasis kopūstas, ciberžolė, kava ar klasika tapę svogūnų lukštai – šiuos ingredientus visada galima … Skaityti toliau
Tingus, vėlyvas sekmadienio rytas. Su draugais atkeliaujate į „brančą“ jaukiame senamiesčio restorane. Stalai nukrauti valgiais, paragauti norite visko, bet atkeliavote čia tik to vienintelio –Benedikto kiaušinio. Mielinė bandelė, šoninė, skystas (bet ne per daug) kiaušinio trynys ir rūgščiai sūrokas „hollandaise“ padažas – tobula. Tačiau ar žinote, kokia yra Benedikto kiaušinio atsiradimo istorija? Ir kaip jį pasigaminti patiems? Kaip … Skaityti toliau
Vėstantys ir ilgėjantys rudens vakarai – galimybė daugiau laiko praleisti su šeima ir draugais. O ar kas nors gali suvienyti geriau nei skanus maistas? Jūsų dėmesiui keturi greitai ir itin paprastai paruošiami užkandžiai! SILKĖ SU GRANATŲ SĖKLOMIS IR OŽKOS SŪRIUJUMS REIKĖS:• 200 g silkių file• 1 raudono svogūno• 50 g baltojo vyno acto• 1 granato• … Skaityti toliau
Gausus būrys geriausių kokteilių maišymo meistrų rungėsi Latvijoje vykusiame didžiausiame Baltijos šalyse tarptautiniame kokteilių konkurse „Riga Black Balsam Global Challenge 2016“. Kasmetinis renginys atskleidė naujausias kokteilių gamybos subtilybes ir visame pasaulyje vyraujančias skonių tendencijas, kuriomis dalijasi konkurso nugalėtojas ukrainietis Stanislav Mukhin ir Lietuvai atstovavę barmenai Marius Žydelis ir Mantas Petronis. Pirmąją vietą „Riga Black Balsam … Skaityti toliau
Lietuvos vartotojai seka paskui pasaulinę madą – suvartoja vis daugiau obuolių acto ir aktyviai domisi netradiciniais jo panaudojimo būdais. Britų „The Guardian” šį produktą neseniai paskelbė „hipsteriškiausiu” pasaulio gėrimu. O Lietuvos acto gamintojai fiksuoja kasmet augančius pardavimus. Ir pabrėžia, jog mūsų šalis ne tik kopijuoja pasaulio madas, bet turi savitą acto vartojimo tradiciją. Nauja sveikuolių … Skaityti toliau
AB „Actas” direktorius Aloyzas Ubis pakomentavo pirmadienio rytą gamykloje įvykusią nelaimę, kurios metu spirituotų obuolių sulčių garais apsinuodijo trys įmonės darbuotojai. Anot ilgamečio įmonės vadovo, incidentą lėmė įmonės vidaus darbų saugos reikalavimų nepaisymas: „Mažiau patyrusi darbuotoja įlipo valyti obuolių sulčių cisternos neužsidėjusi respiratoriaus ir sunegalavo, o vyresni kolegos, matyt, iš žmogiško noro kuo skubiau padėti … Skaityti toliau