Vaisių šerbetas ar sorbetas: ką pasigaminti karštą vasaros dieną? (+receptai)

Nors sorbetas ir šerbetas skamba labai panašiai, tačiau iš tikrųjų tai yra du skirtingi šaldyti desertai. Tiesa, turi jie ir nemažai panašumų – abu gaivinantys, gaminami iš vaisių arba jų sulčių ir lengvai paruošiami namuose. Prekybos tinklo „Iki“ ekspertai atskleidžia jų skirtumus ir panašumus bei pateikia receptų, kurie pravers karštą vasaros dieną ir padės sunaudoti … Skaityti toliau

Kaip sustiprinti imunitetą: trys paprasti receptai

Imunitetą susilpninti gali aibė mums kartais net nepavaldžių faktorių, tačiau sustiprinti jį galime rinkdamiesi visavertį, subalansuotą maistą, kuriame gausu reikalingų vitaminų bei mineralų. Ne retai savo sveikata susirūpiname jau susirgę, tačiau imunitetu reikia rūpintis ištisus metus. Tad lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ maisto gamybos ekspertė Brigita Baratinskaitė dalijasi skaniais receptais, padėsiančiais išlikti sveikais. „Ekspertai dalijasi ilgiausiais … Skaityti toliau

Renesansą išgyvenantys burokėliai: nuo netikėtų vaidmenų kepiniuose iki apraiškų desertuose (+ receptai)

Nors vizualiai burokėlis iš pirmo žvilgsnio gali pasirodyti ne itin patrauklus, tačiau ši lietuviška daržovė turi daugybę vitaminų ir neretai yra linksniuojama kaip tikras sveikatos šaltinis. Mitybos specialistai dėl organizmui palankių savybių ragina burokėlius kuo dažniau įtraukti į savo meniu ir tikina, kad šių dienų kulinarija siūlo kur kas įdomesnių variacijų nei mums įprasti šaltibarščiai … Skaityti toliau

Pasilepinkite desertais – kokie populiariausi ir ką pasigaminti patiems?

Desertas – neatsiejamas šventės atributas, tačiau prekybininkų duomenys rodo, kad įvairius desertus lietuviai skanauja ne tik per šventes. Įvairių „Meistro kokybės“ tortų, pyragaičių, plokštainių, vyniotinių bei kitų desertų vien nuo metų pradžios pirkėjai įsigijo jau daugiau nei 3 mln. kartų – vidutiniškai apie 24 tūkst. kartų per dieną. „Pastebime, kad pirkėjai rinkdamiesi iš išties plataus … Skaityti toliau

Sveikos, Kalėdos: nematyti, apelsinais kvepiantys receptai jūsų šventėms

Kūčios daugumai lietuvių asocijuojasi su silke ar kūčiukais, Kalėdos – su mandarinais, o Naujieji – su balta mišraine. Atėjo laikas išbandyti ką nors naujo! „Rimi“ šių metų šventinius patiekalus siūlo pagardinti apelsinų aromatu. Vienas populiariausių šventinių patiekalų visame pasaulyje yra įvairiai paruoštas kalakutas. Didžiojoje Britanijoje, Jungtinėse Amerikos Valstijose per Kalėdas suvalgoma per 30 milijonų keptų … Skaityti toliau

Lietuvoje mažėja sulčių ir nektarų vartojimas

Europos vaisių sulčių asociacijos (EVSA, angl. AIJN) atliktos apklausos duomenimis, jau trečius metus iš eilės Lietuvoje mažėja sulčių ir nektarų vartojimas. 2015 m. sumažėjimas siekė 3,3 proc., lyginant su 2014 m. Vis dėlto, 100 proc. sulčių vartojimo sumažėjimas nebėra toks drastiškas, koks buvo anksčiau. Apklausa taip pat rodo, kad lietuvių mėgstamiausiomis išlieka apelsinų ir pomidorų sultys. … Skaityti toliau

Žmogaus teisių pažeidimai apelsinų sulčių gamyboje ir aplinkai daroma žala.

Žmogaus teisių pažeidimai apelsinų sulčių gamyboje ir aplinkai daroma žala. SUPPLY CHA!NGE kampanijos metu atliktas tyrimas atskleidžia sąmoningai daromus pažeidimus Europos apelsinų sulčių tiekimo grandinėse. 2013 metais vidutinis Europos vartotojas išgėrė 11 litrų apelsinų sulčių, iš kurių 80 proc. buvo importuojamos iš Brazilijos. VšĮ Aplinkosaugos valdymo ir technologijų centro (Lietuva), Christliche Initiative Romero e.V. (CIR, … Skaityti toliau

Rinkis „Fairtrade“ – keisk pasaulį

Ar kada susimąstėte, kokiomis sąlygomis dirba ir kokį atlygį gauna žmonės, auginantys apelsinus, kavos pupeles ir kitas iš besivystančių šalių importuojamas prekes, kurias kasdien perkate? Lietuvos vartotojų institutas spalio pradžioje pakvietė jaunimo organizacijų atstovus į kūrybines dirbtuves, kurių metu dalyvius supažindino su „Sąžiningos prekybos“ sistema ir pasiūlė drauge kurti idėjas, skatinančias visuomenę susimąstyti apie alternatyvas … Skaityti toliau