Naujienos, aktualijos, renginiai
Pandemijos metu žmonės grįžo prie naminio, paprasto, lengvai bei greitai paruošiamo maisto, todėl klasika tapęs sumuštinis – atrandamas iš naujo. „Šiandien populiarėja sotesni sumuštiniai, kurie iš tikrųjų sušildys ir pamaitins, o ne tiesiog atrodys gražiai socialiniuose tinkluose. Tai greitas, universalus ir patogus patiekalas, kuris tampa puikiu pasirinkimu net ir dirbant ar mokantis iš namų“, – … Skaityti toliau
Visų grūdo dalių kvietinė, nesmulkintų grūdų, sėklų, brijošė, daržovinė, su raugu, grūdų, visų grūdo dalių ruginė, avižinė, šviesi forminė – šiandien parduotuvių lentynose sutinkame dešimtis skirtingų duonos rūšių, o jas atskirti darosi vis sudėtingiau. Kaip nepasiklysti šiame duonos labirinte ir kokių sudedamųjų dalių ieškoti etiketėje? Duona sudaro žmogaus mitybos pagrindą ir, nepaisant trumpalaikių madų, vis … Skaityti toliau
Robertas Lapinskas, „Agrorodeo“ generalinis direktorius Metų pradžioje Europos ekonomiką suparalyžiavęs koronavirusas COVID-19 ypač skausmingai paveikė turizmo sektorių. Šalims užvėrus sienas keleiviniai lėktuvai nutūpė oro uostų peronuose, iki geresnių laikų užsidarė viešbučiai, restoranai ir kavinės. Ir šiame sektoriuje tai bent laikinai nutraukė maisto paklausą bei išsprendė jo švaistymo problemą. Kitaip tariant – nėra turistų, nėra svečių, … Skaityti toliau
Turbūt nėra tokio lietuvio, kuris nors kartą nebūtų paragavęs keptos duonos su česnaku ir sūrio bei majonezo padažu. Toks užkandis patinka daugeliui, tačiau norint maitintis sveikai ir subalansuotai, jis tikrai nepatenka tarp rekomenduojamų skanėstų. Norintiems kepta duona mėgautis be sąžinės graužimo, prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė Vilma Juodkazienė pateikia keletą patarimų, kurie pavers šį užkandį … Skaityti toliau
Karantinui pasibaigus, o vasariškiems orams vis labiau džiuginant, pagausėja išvykų ir iškylų gamtoje, kurias neišvengiamai lydi dilema – kokį maistą ruošti? Ko gero populiariausias iškylų maistas visame pasaulyje – sumuštiniai, kuriuos nesudėtinga pagaminti, lengva ir patogu valgyti be specialių įrankių. Tačiau daugumai yra tekę gamtoje valgyti šlapią, pažliugusį sumuštinį su suvytusiu agurku ir sušilusiu įdaru. … Skaityti toliau
Pastaruoju metu visas pasaulis grįžta prie duonkepystės šaknų: socialinius tinklus tiesiog užplūdo įvairiausių duonos ir kepinių receptų nuotraukos: cinamoninės bandelės, fokačija ir visas jas vainikuojanti – natūralaus raugo duona (angl. sourdough). Naršyklių statistikos rodo, jog karantino metu labiausiai ieškomi ir skaitomi receptai internete buvo susiję būtent su duona. Tinklaraščio „Kasdienės mūsų duonos“ autorė Viktorija Kordiukova … Skaityti toliau
Vis labiau šiltėjantys orai – viena didžiausių motyvacijų grilinti lauke. Šiemet grilio sezonas buvo atidarytas dar balandžio mėnesį. Tuo metu stipriai pradėjo augti grilio sezonui skirtų prekių pardavimai ir, palyginti su kovo mėnesiu, padidėjo 67 proc., rodo prekybos tinklo „Maxima“ duomenys. Tiesa, pats grilio sezono įkarštis būna birželį, kada šalyje švenčiamos Joninės. Jam ruošdamiesi, gamintojai … Skaityti toliau
Šiuo laikotarpiu itin daug laiko praleidžiame namuose. Tai puiki proga ne tik daugiau gaminti, bet ir tai daryti kartu su šeimos nariais. Lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ maisto gamybos ekspertė Brigita Baratinskaitė dalijasi trimis receptais, kurie patiks vaikams ir leis jiems prisidėti prie gaminimo proceso. Ispaninių šalavijų sėklų pudingas Jums reikės: 4 valgomųjų šaukštų ispaninių šalavijų … Skaityti toliau
Koronos krizės periodu, įsigaliojus visuomenės gyvenimo apribojimams, sunkvežimių vairuotojai savo darbu ir toliau užtikrina žmonių aprūpinimą būtiniausiais produktais. Tačiau kasdieniniame gyvenime vairuotojams dažnai trūksta būtiniausių dalykų, pavyzdžiui, higienos priemonių, kad apsisaugotų nuo infekcijos. Lietuvos vairuotojus, karantino metu keliaujančius į svečias šalis ir užtikrinančius būtinų krovinių gabenimą, Kalvarijų pasienio poste į kelionę palydėjo vienos pirmaujančių mobilumo … Skaityti toliau
Praleisdami daugiau laiko namuose šalies gyventojai daugiau dėmesio skiria naminiams kepiniams, rodo lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ užfiksuotos vartojimo tendencijos. Apie tai, ką tautiečiai gamina namuose, o kokius gaminius įsigyja tik parduotuvėje, pasakoja ekspertai. „Per pastaruosius porą mėnesių, kai žmonės žymiai daugiau laiko praleidžia namuose, stebėjome įvairiems kepiniams reikalingų produktų – miltų, mielių ir kt. – … Skaityti toliau