Jūros gėrybės – kurias dažniausiai renkasi lietuviai?

Žuvis ir kitos jūros gėrybės turėtų būti neatsiejama valgiaraščio dalis. Mitybos specialistai nesutaria dėl tikslaus reikalingo suvartoti kiekio, tačiau sutartinai teigia, kad žuvį ar jūros gėrybes reikėtų vartoti bent kartą per savaitę. „Kasmet plečiame ne tik šaldytos ir šviežios žuvies asortimentą, bet ir jūros gėrybių – tiek šviežių, atšildytų, tiek šaldytų. Šį rudenį pirkėjai jūros … Skaityti toliau

Baltijos jūroje susidarė palankios sąlygos daugintis Vibrio bakterijoms

Užkrečiamųjų ligų ir AIDS centras (ULAC), remdamasis Europos ligų prevencijos ir kontrolės centro duomenimis, informuoja, kad Baltijos jūroje, dėl kylančios paviršiaus vandens temperatūros, susidaro tinkamos sąlygos daugintis Vibrio bakterijoms. Manoma, kad vidutinis arba aukštas jų lygis bus registruojamas daugelyje Baltijos jūros pakrančių: Danijoje, Švedijoje, Vokietijoje, Lenkijoje, ypač Gdansko įlankoje, Latvijoje, Estijoje, Suomijoje taip pat ir … Skaityti toliau

Pavasaris džiugina savo gėrybėmis: parduotuves jau pasiekė pirmasis šviežias derlius

Pavasario pradžios kasmet laukiame ne tik dėl šiltesnių orų ir vis dažniau danguje pasirodančios saulės, bet ir kitų šiam metų laikui būdingų pranašumų. Vienas jų – tai parduotuvių lentynose pasirodantis pirmasis pavasarinių daržovių derlius, pirkėjus viliojantis ryškia žaluma ir šviežumo aromatu. Prekybininkų teigimu, šviežios daržo gėrybės yra ypač laukiamos ir iškart atsiduria dažno pirkėjo krepšelyje. … Skaityti toliau

Kulinarinis 2019-ųjų horoskopas: ką valgyti, kad metai būtų sėkmingi

Vandeniui – egzotiškos jūrų gėrybės, Jaučiui – šviežios daržovės, Liūtui – gerai keptas bei sotus antrekotas, Mergelei – lengvas sveikuoliškas užkandis, o Šauliui – itališkos virtuvės gardėsiai. 2019-ieji Kiaulės metai žada skalsius bei sočius metus, todėl pabandykime prie vieno stalo susodinti visus 12 Zodiako ženklų ir pažiūrėkime, kokį maistą jiems patariama rinktis šiemet.   Aviną valdo … Skaityti toliau