Ryžiai – ne tik garnyrui: 3 pasaulio skonių įkvėpti receptai pagal maisto tinklaraštininką

Ryžiai – tai paprastas, universalus ir pigus grūdas, maitinantis daugiau nei pusę viso pasaulio gyventojų. Tačiau jis ne mažiau populiarus ir Lietuvoje – jie atsiduria daugelio pirkėjų krepšeliuose. „Tačiau lietuviai dažniausiai ryžius renkasi tik garnyrui šalia kepsnio ar šašlyko. O visai be reikalo. Nors ryžiai puikiai papildo bet kokį patiekalą, jie nebūtinai turi užimti tik … Skaityti toliau

Brandinta jautiena – vis dažnesnė ant lietuvių stalo

Gurmanų pamėgta brandinta jautiena, pasak prekybininkų, atrandama vis daugiau pirkėjų. Lietuviškas prekybos tinklas „Maxima“ skaičiuoja, kad šalies ūkiuose užaugintos ir brandintos jautienos paklausa vien šiemet išaugo dvigubai. Maisto gamybos ekspertė Brigita Baratinskaitė atskleidžia, kuo brandinta mėsa yra išskirtinė, ir dalinasi patarimais, kaip iškepti brandintos jautienos kepsnį. „Jeigu galvojate, kad brandintos jautienos kepsnys tėra tas pats, … Skaityti toliau

„Rimi“ iki 17 proc. mažina populiariausios šviežios mėsos prekių kainas

Mažmeninės prekybos tinklas „Rimi“, atsižvelgdamas į pasaulines šviežios mėsos rinkos tendencijas bei šalyje išaugusį jos poreikį, iki 17 proc. mažina populiariausios šviežios mėsos kainas. Kainos mažinamos ne tik kiaulienos, kurios pirkimo kaina pastaruosius mėnesius mažėjo, bet ir jautienos bei paukštienos, kurių kainos rinkoje išlieka stabilios ar net auga, prekėms. „Rimi“ prekybos centruose mažesnėmis kainomis pirkėjai … Skaityti toliau

Tinklaraštininkė Ieva Swan: „Karantinas paskatino dar labiau planuoti mitybą ir apsipirkimus“ (receptas)

Gyvenimo būdo tinklaraštininkei ir papuošalų kūrėjai Ieva Swan gaminti kasdien atrodo lyg laiko švaistymas. Jeigu žinoma moteris ir sukasi virtuvėje, maisto pasiruošia bent trims dienoms į priekį, prekes užsako internetu, o jas atsiima net neužeidama į parduotuvę. Taip su vyru Artūru ne tik sutaupo daug laiko, bet ir sveikiau maitinasi – nėra pagundų išalkus užkandžiauti, … Skaityti toliau

Tarptautinė kukulių diena – kuo skiriasi švediški ir itališki? 

Visame pasaulyje populiarūs mėsos kukuliai dažnu pasirinkimu tampa tiek restorane, tiek namuose. Šį patiekalą nesudėtinga ir nebrangu paruošti, skanu valgyti, o įvairiausių jo receptų – galybė. Šiandien minint Tarptautinę mėsos kukulių dieną „Iki“ maisto ekspertai aptaria, kuo šis patiekalas toks ypatingas ir kokius kukulius žmonės valgo įvairiose šalyse. „Kiekvienoje šalyje kukuliai gaminami skirtingai – Vakarų … Skaityti toliau

Šv. Valentino diena namuose: idėjos šventinei vakarienei

Artėjanti Šv. Valentino diena yra puiki proga paįvairinti kasdienybę ir į santykių rutiną įnešti naujų spalvų. Ir tam nebūtina skirti didelio biudžeto, skristi į kitą pasaulio kraštą ar vakarieniauti prabangiausiame restorane. Meilės dieną galima puikiai atšvęsti namuose, vakarą paverčiant ypatingu – nuo tam paruoštos aplinkos iki romantiškos vakarienės. Svarbiausias akcentas – desertas Ruošiantis Šv. Valentino … Skaityti toliau

Mindaugo karūnavimo puota: šiais laikais taip valgyti gali kiekvienas

Pirmasis ir vienintelis Lietuvos karalius Mindaugas buvo karūnuotas prieš šimtus metų, tačiau jau tuomet iškilmingų progų metu buvo rengiamos puotos ir stalai lūžo nuo to, ką tuo metu buvo galima pagaminti. Istorikas Rimvydas Laužikas sako, kad anuomet daržovių beveik nebuvo ir ant stalų karaliavo mėsos ir to, ką patiems buvo galima pagauti ar sumedžioti patiekalai. … Skaityti toliau

Ką kepti grilyje? Du receptai, kuriuos rekomenduojama išmėginti

Kepimui lauke skirtos mėsos pardavimai išduoda, kad lietuviai kepsnines ir šašlykines aktyviausiai naudoja nuo gegužės iki rugpjūčio mėnesio, o vienas didžiausių pastarųjų metų atradimų – šviežios paukštienos dešrelės. Tad ką naujo ir originalaus grilio mėgėjai gali išbandyti šį sezoną? „Geriausiai lauko kepsninių sezoniškumą atspindi šašlykų pardavimai. Kiaulienos šašlykų pardavimai pastebimai ūgteli jau kovą-balandį, daugiausiai jų … Skaityti toliau

Grilio sezonas sugrįžta: ekspertas pataria, kaip jam pasiruošti

Lauke kepamos mėsos aromato išsiilgę grilio mėgėjai trina rankomis – orai pagaliau šyla, dienos ilgėja, tad vakarais ir savaitgaliais, kai nelyja, tik ir maga įkurti malkas ar anglis grilyje. Grilio ekspertas, didžiausios Lietuvoje grilio kepėjų grupės „Facebook“ puslapyje „Lithuania grilling & smoking” įkūrėjas Tomas Petryla primena, kaip paruošti žiemą nenaudotas kepsnines, ir žeria patarimų tiems, … Skaityti toliau

Premjeras dalyvaus Centrinės ir Rytų Europos ir Kinijos vyriausybių vadovų susitikime

Ministras Pirmininkas Saulius Skvernelis balandžio 12 d., penktadienį, vyksta į Dubrovniką, kur dalyvaus 8-ajame Centrinės ir Rytų Europos ir Kinijos vyriausybių vadovų susitikime. Vizito metu Ministras Pirmininkas sakys kalbą „16+1“ valstybių vadovų plenarinėje sesijoje. Lietuva pažymi šio formato teigiamą įtaką stiprinant šalių bendradarbiavimą žemės ūkio ir maisto pramonės srityje, siekiant atverti Kinijos rinką Lietuvos gamintojams. … Skaityti toliau