kiaušinius

Maisto tinklaraštininkė pataria, kaip Benedikto kiaušinius pagaminti iš pirmo karto

pagal

Jau nuo seno įvairiai paruošti kiaušiniai yra vienas populiariausių pusryčių patiekalų. Tad nenuostabu, kad ir iš JAV atkeliavę garsieji Benedikto kiaušiniai labai greitai tapo vėlyvųjų pusryčių pažiba. Visgi dažnas yra įsitikinęs, kad šį patiekalą gaminti gali tik patyrę kulinarijos virtuozai. Maisto tinklaraščio „Pusryčiams“ autorė Gabrielė Žutautaitė tikina, kad tinkamai pasiruošus tokius pusryčius pasigaminti galima vos … Skaityti toliau

Vasarą registruojama daugiau per maistą plintančių žarnyno infekcijų

pagal

Užkrečiamųjų ligų ir AIDS centro (ULAC) duomenimis, per pirmąjį šių metų ketvirtį užregistruotos 4008 žarnyno infekcinės ligos. Pasak ULAC Epidemiologinės priežiūros skyriaus gydytojos Aušros Bartulienės, per maistą plintančios žarnyno infekcijos registruojamos ištisus metus, tačiau didesnis sergamumas stebimas vasaros–rudens mėnesiais. Grupiniai susirgimai – protrūkiai – dažniausiai registruojami šeimose. „Žarnyno infekcines ligas dažniausiai sukelia virusai (rotavirusai, norovirusai) … Skaityti toliau

Grietinėlė ir kaklaraiščiai – ingredientai įspūdingiems margučiams išgauti

pagal

Nors būdų, kaip marginti kiaušinius, rodos, netrūksta, tačiau išradingumui ribų nėra. Todėl artėjant gražiausiai pavasario šventei, šv. Velykoms, lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ ekspertai siūlo pasitelkti ingredientus ir priemones, kurių dar neišbandėte. Tam puikiai tiks net ir grietinėlė ar šilkiniai kaklaraiščiai. „Burokėliai, raudonasis kopūstas, ciberžolė, kava ar klasika tapę svogūnų lukštai – šiuos ingredientus visada galima … Skaityti toliau

Vaistininkai: briliantinei žalumai ne vieta ant kiaušinių

pagal

Velykas pasitinkant savo namuose ar sodyboje per visuotinį karantiną, sveikatos specialistai pataria dar labiau paisyti auksinės taisyklės – saiko. Neverta ruošti gausybės patiekalų, kuriuos tektų kimšti dar kelias pošventines dienas, kiaušinių rekomenduojama per dieną suvalgyti ne daugiau kaip 2-3, o juos marginant svarbu įvertinti naudojamų medžiagų poveikį sveikatai.  „Per šias Velykas svarbus kiekvieno iš mūsų … Skaityti toliau

Prieš Velykas į Lietuvą plūsta ES standartų neatitinkantys kiaušiniai, raginama atkreipti dėmesį į produkcijos kilmės šalį

pagal

Prieš Velykas Lietuvą užplūdus pigiems kiaušiniams iš ne ES šalių, ekspertai atkreipia pirkėjų dėmesį – šventėms galite parsinešti kiaušinių, kurie neatitinka Europos Sąjungos reikalavimų. Todėl specialistai pataria skaityti užrašus, kuriais ženklinami kiaušiniai, – čia lengvai rasite ne tik kiaušinių kilmės šalį, bet ir kitą naudingą informaciją. Remiantis Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos informacija, pagrindinis rodiklis … Skaityti toliau

LEISTA ĮGYVENDINTI SANDORIUS KIAUŠINIŲ GAMYBOS RINKOJE

pagal

Konkurencijos taryba davė leidimus bendrovei „Groward Group“ vykdyti dvi koncentracijas įsigyjant po 100 proc. kooperatinių bendrovių „Baltic egg production“ ir „Europe eggs“ pajų bei įgyjant vienvaldę jų kontrolę. Pranešimai apie ketinimą vykdyti abi koncentracijas gauti 2020 m. sausio 10 d. Įvertinusi su abiem sandoriais susijusias aplinkybes, Konkurencijos taryba konstatavo, kad dėl numatomų vykdyti koncentracijų nebus sukurta ar … Skaityti toliau

Duonos diena: lietuviai vis drąsiau eksperimentuoja (+receptai)

pagal

Šiandien minint Duonos dieną prekybos tinkas „Iki“ apžvelgia kintančias kepamos šviežios duonos tendencijas ir sako, jog pirkėjai vis drąsiau renkasi įdomesnių skonių duoną. Pastebimas ir vis labiau populiarėjantis sveikesnės duonos pasirinkimas – žmonės darosi smalsesni, domisi įvairiapuse mityba. Lietuviai ilgą laiką buvo pakankamai konservatyvūs, kalbant apie duonos pasirinkimą. Turėjo savo pamėgtas rūšis ir jomis gardžiavosi. … Skaityti toliau

Paneigė mitą, kad vėlyvieji pusryčiai brangūs: 3 gardūs receptai

pagal

Vakarietiški vėlyvieji pusryčiai (angl. brunch) į Lietuvą atkeliavo su trenksmu – mūsų šalyje jie tapo tikra sensacija, kurią rasite populiariausių kavinių ar restoranų savaitgalio meniu. Visgi gaminti juos gali ne tik profesionalūs kulinarai – klasikiniai vėlyvųjų pusryčių receptai nėra sudėtingi, o ir kainuoja kur kas mažiau, nei atrodo iš pirmo žvilgsnio. Vėlyvųjų pusryčių gimtadienis Kitaip … Skaityti toliau

Velykos baigėsi! Ką gaminti iš likusių kiaušinių?

pagal

Jei po Velykų likusiais kiaušiniais nesinori mėgautis tik pusryčių metu, panaudokite juos išradingai. Juk iš virtų kiaušinių galima pagaminti ne vieną puikaus skonio patiekalą. Tereikia šiek tiek laiko bei fantazijos maišant ingredientus ir šventes išgyvenęs margutis gali nustebinti visiškai nauju receptu. Tiesa, prieš pasiraitojant rankoves ir kimbant į kulinarinius atradimus, apie virtus kiaušius dera šį … Skaityti toliau

Vaistininkė pataria: trys svarbiausios taisyklės per Velykas pradėsiantiems lauko kepsnių sezoną

pagal

Šių metų Velykų savaitgalis džiugina šiltu ir maloniu oru, tad per šias šventes, tikėtina, daugelis ne tik susiburs prie šventinio stalo su šeima ir artimaisiais, bet dalį Velykinių vaišių perkels į gamtą ir pradės lauko kepsninių bei šašlykų sezoną. Sveikatos specialistai sako, kad kartu su kepimo ant grotelių ir kepsninių sezono startu, į vaistines paprastai … Skaityti toliau