konditerijos

„Iki“ į Vilniaus parduotuvių rekonstrukciją investavo beveik 1 mln. Eur

pagal

Prekybos tinklas „Iki“ po atnaujinimo darbų šią savaitę atidaro dvi parduotuves Vilniuje. Į Pašilaičiuose Žemynos g. esančią „Iki“ ir Kalvarijų g. prie Žaliojo tilto veikiančią „Iki Express“ iš viso investuota beveik 1 mln. Eur. Pirkėjus pasitinka modernesnės parduotuvės su atnaujintu asortimentu ir naujai įrengtomis savitarnos kasomis. „Turėdami 226 parduotuvių tinklą Lietuvoje, siekiame visada būti arčiau … Skaityti toliau

„Iki“ plečia vietinę gamybą parduotuvių kepyklose

pagal

Prekybos tinklas „Iki“ atsižvelgdmas į išaugusius pirkėjų lūkesčius parduotuvėse įsigyti kuo šviežesnių kepinių, perorientuoja konditerijos ir kepinių gamybą. Ji bus koncentruojama 3 regioninėse kepyklose Vilniuje, Kaune ir Klaipėdoje, taip pat bus stiprinama vietinė gamyba parduotuvėse. Pasak Indrės Baltrušaitienės, „Iki“ komunikacijos vadovės, gamyba parduotuvėse bus stiprinama didinant pajėgumus 26 parduotuvėse įrengtose mažose kepyklose, taip pat parduotuvėse … Skaityti toliau

Saldžios svajonės link: hobį paversti pelningu verslu

pagal

Viktorija Liauškaitė Programos „Erasmus jauniesiems verslininkams“ dalyvė Ieva Sviderskienė 2019 m. rugsėjo–gruodžio mėnesiais įgijo naujos verslo patirties, keturis mėnesius stažuodamasi konditerijos įmonėje „Pan & Gato” Prancūzijoje. Prašom trumpai prisistatyti. Esu Ieva. Nebuvo taip, kad konditerės profesija būtų buvusi vaikystės svajonė, tuo net nesidomėjau ir tai nerūpėjo. Šia sritimi susidomėjau prieš 6–7 metus. Pradžioje tai buvo … Skaityti toliau

Pasaulis mini Saldžiausią dieną: konditerė siūlo stebinti gardžiais kepiniais

pagal

Trečiąjį spalio šeštadienį visame pasaulyje įprasta minėti Saldžiausią dieną. Šią šventę kone prieš šimtmetį pasiūlė amerikiečių rašytojas Murėjus N. Rothbardas, tądien ragindamas savo artimiesiems parodyti ypatingą dėmesį teikiant saldžias – valgomas – dovanėles. Tik kodėl saldžiu nepavertus viso savaitgalio ir nepasilepinus desertais? Pasak IKI kepyklų vadovės Nijolios Juchnevič, ruduo – itin tinkamas metas atsigręžti į … Skaityti toliau

Žinomi sveikos mitybos puoselėtojai griovė mitus, kad sveikai maitintis – brangu, sunku ir nesotu

pagal

Sveika mityba šiandien – ne tik madingas, bet sąmoningesnis gyvenimo būdas. Galvojimas, ką valgai, gali padėti išvengti ne tik blogos savijautos, persivalgymo, bet ir leisti džiaugtis gražesniu bei sveikesniu kūnu. Prekybos tinklo „Rimi“ iniciatyvos „Rinkis sveikiau“ organizuotame renginyje kalbėję žinomi sveikos mitybos puoselėtojai pasidalino ne tik savo receptais, patirtimi, bet ir patarimais, kurie padėjo griauti … Skaityti toliau

Patarimai smaližiams: kaip atsisakyti cukraus, bet ne saldumynų?

pagal

Nors daugelis pasmaližiavimą linkęs vadinti nuodėme, tačiau bent retomis progomis save apdovanoti tikrai verta. Juo labiau, kai konditerijos gaminių pasirinkimas toks platus ir kaskart  atrasti vis kitą gomurį kutenantį skanėstą tikrai nėra sunku. Tiesa, palengva į parduotuvių vitrinas bei mūsų meniu braunasi vis sveikesni ir originalesni saldumynai. Konditerijos tendencijos pretenzingos – gausiai cukruotus gardumynus palengva … Skaityti toliau

Vieniems šventinis laikotarpis – proga įrodyti meistriškumą, kitiems – atsipalaiduoti nuo virtuvės rūpesčių

pagal

Ant šventinio stalo Lietuvoje dalis patiekalų yra tradiciniai, nekintantys metų metais. Kita dalis valgių – šviežių skonių atradimai, kurie nustebina ir namiškius, ir svečius. Prekybos tinklo „Maxima“ duomenys rodo, kad šventiniu laikotarpiu konditerijos gaminių paklausa padidėja trečdaliu, kulinarijos gaminių parduodama maždaug penktadaliu daugiau, o duonos kepėjai ir mėsos tiekėjai taip pat turi daugiau darbo ir … Skaityti toliau

Kefyras konditerijoje – mažiau kalorijų ir riebalų, bet ne skonio

pagal

Sveikesnės mitybos tendencijos pastaruoju metu veržiasi į daugelį maisto gaminimo ir vartojimo sričių. Sveikatai palankesnių pasirinkimų gyventojai jau ieško ne tik rinkdamiesi maistą pusryčiams, pietums ir vakarienei, užkandžius ar gėrimus, bet ir norėdami pasimėgauti desertu arba artimuosius pradžiuginti šventiniu tortu. Šias tendencijas atidžiai stebi prekybininkai ir dėl jų netgi keičia savo konditerijos gaminių sudėtis. Prekybos … Skaityti toliau

Tampame vis reiklesni saldumynams: ieškome išskirtinio skonio ir sveikesnės sudėties

pagal

„Esi tai, ką valgai“ – idėja, kuri vis labiau keičia žmonių požiūrį į maistą. Visame pasaulyje vyraujančios sveikos mitybos tendencijos verčia susimąstyti apie kiekvieno kąsnio įtaką mūsų savijautai, darbo produktyvumui ir gyvenimo kokybei. Nenuostabu, kad žmonės nuolat ieško naujų būdų, kaip pamėgtus produktus pakeisti į sveikesnius mūsų organizmui. Populiariausi tokių – konditerijos gaminiai, kurie šiandien … Skaityti toliau

Specialistė įspėja: koreguodami mitybą venkite vienos pagrindinių klaidų

pagal

Viena dažniausiai pasitaikančių klaidų yra ta, kad žmonės, norėdami numesti svorio, pirmiausia visiškai išbraukia riebalus iš savo mitybos raciono, – teigia mitybos specialistė Indrė Trusovė.  „Dažnai klientai konsultacijose pasigiria šiuo „žygdarbiu“. Deja, tai nėra teisingas pasirinkimas. Pirmiausia svarbu žinoti, kad riebalai yra skirstomi į nesočiuosius ir sočiuosius, buitiškai dar vadinamus geraisiais ir blogaisiais riebalais. Vadinamųjų … Skaityti toliau