padažai

Kaip iš tikrųjų derinti makaronus su padažais? 3 svarbiausios rūšys ir klasikiniai receptai

pagal

Makaronų ir padažo derinimo taisyklės – lietuviams vis dar neatrasta paslaptis. Jeigu italai mėsiško Bolonijos padažo nederintų su spagečiais, o lengvo grietinėlės padažo – su fusilli, Lietuvoje pasirinkimo kriterijus vienas – kurie makaronai guli spintelėje, tie ir tinka labiausiai. Tačiau, anot tinklaraštininkės, maisto ir vyno žinovės Urtės Mikelevičiūtės, tai yra labai dažna klaida. Netinkamai parinkti … Skaityti toliau

Egzotiškų skonių mėgėjams – 3 dar nebandyti užsienio virtuvių receptai

pagal

Per mėnesį kas 3-ias „Maximos“ pirkėjas įsigyja užsienio šalių virtuvių patiekalams naudojamų ingredientų. Lietuviai egzotiškus patiekalus vis dažniau gamina namie – susidomėjimas jų produktais kasmet auga 10 proc. Egzotiškiems patiekalams skirtų produktų pasirinkimas pernai augo apie 30 proc. Gaminant namuose, net kas trečias „Maximos“ pirkėjas ieško naujų, iš tolimų šalių atkeliavusių skonių ir receptų. Ant … Skaityti toliau