Sviesto kritikams tenka atsitraukti – kuo naudingas lietuvių pamėgtas produktas?

Sviestas lietuvių mityboje nuo senų laikų užėmė svarbią vietą, kurią pastaraisiais metais, panašu, ir vėl susigrąžina. Mokslui atskleidžiant vis daugiau naudingųjų sviesto savybių, šio produkto suvartojimas Lietuvoje taip pat auga. Lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ duomenys rodo, kad per pirmąjį šių metų pusmetį šalies gyventojai sviesto nupirko 37 proc. daugiau nei per tą patį laikotarpį pernai. … Skaityti toliau

Salieras: jaunystę sauganti romėnų petražolė (+ receptas)

Išskirtiniu skoniu ir maistinėmis savybėmis pasižymintis salieras neretai vadinamas „superdaržove“. Tokį titulą jis pelnė dėl savo universalumo – stipraus skonio ir kvapo salieras ne tik maistingas, bet ir gali pakelti nuotaiką ar net atitolinti senėjimo požymius. Jei nemėgstate valgyti šios romėnų petražole vadintos daržovės, turėtumėte apsigalvoti ir įtraukti ją į savo maisto racioną. Salierai populiarūs … Skaityti toliau

Koronavirusas: apgaulingos reklamos ir pranešimai internete

Pastaruoju metu internete daugėja apgaulingų teiginių ir reklamos, susijusios su COVID-19 infekcija bei pardavėjų siūlomais produktais. Melagingi teiginiai apima tokias šiuo metu aktualias prekes, kaip medicininės kaukės, respiratoriai, dezinfekavimo priemonės ir kt. Reaguodama į tai, Valstybinė vartotojų teisių apsaugos tarnyba (toliau – VVTAT) įspėja apie dažniausius prekybininkų triukus. Klaidina dėl savybių Kai kurie pardavėjai nepagrįstai … Skaityti toliau

NŽT žemės išteklių naudojimo stebėsenos duomenis pateiks išsamiuose žemėlapiuose

Nacionalinė žemės tarnyba (NŽT), nuolat vykdydama žemės išteklių naudojimo stebėseną, šiais metais taip pat organizuoja išsamios visos Lietuvos teritoriją apimančios dirvožemių tipų bei savybių duomenų ataskaitos ir žemėlapių parengimą. Per praėjusius metus buvo atlikti dirvožemio savybių stebėsenos parengiamieji darbai, kurių metu surinkta ir išanalizuota dirvožemių tipų ir granuliometrinės sudėties medžiaga. Žemės išteklių naudojimo stebėsena suteikia … Skaityti toliau

LSMU sukurtam vaistui nuo širdies aritmijos – tarptautinis patentas

Lietuvos sveikatos mokslų universiteto (LSMU) mokslininkai sukūrė, ištyrė ir patentavo saugų ir veiksmingą antiaritminį preparatą iš vaistinės augalinės žaliavos. Tai – pirmasis Lietuvoje sukurtas ir tarptautiniu mastu patentuotas natūralios kilmės vaistinis preparatas. Širdies ir kraujagyslių sistemos ligos išlieka dažniausia Lietuvos gyventojų mirties priežastis, daugiausia žmonių miršta sutrikus širdies ritmui. Širdies ritmas gali sutrikti dėl įvairių … Skaityti toliau

Rudens derlius ne tik ant stalo, bet ir kosmetinėje

Rudeninis derlius – vaisiai, uogos ir daržovės – ne tik papildo pietų stalą, bet ir gali prisidėti prie grožio procedūrų. Vis dažniau kosmetikos pasaulyje ingredientais tampa valgomi produktai. „Pasaulyje populiarėja kosmetikos produktai su vadinamosiomis superuogomis, superdaržovėmis ir net grybais, randasi ir grožio produktų su špinatais, brokoliais ar žirniais“, – pasakoja „BIOK laboratorijos“ naujų produktų specialistė … Skaityti toliau

Ar verta rinktis lininę patalynę?

Linas yra pirmasis pluoštas, kuris buvo naudojamas medžiagų audimui, turintis beveik 8000 metų istoriją. Tai buvo lengvai prieinamas ir populiariausias audinys, toks išlikęs net ir atvežus į Europą medvilnę XIV a. Vėliau, XVIII a. įvykus Industrinei revoliucijai ir iš Šiaurės Amerikos atvežus daug pigesnės medvilnės, linas dėl ilgo apdirbimo laiko ir naudojamo rankų darbo prarado … Skaityti toliau

KTU mokslininkai kuria pažangias mikrosistemas

Kasdienis gyvenimas nebeįsivaizduojamas be prietaisų, sukurtų taikant mikro- ir nanotechnologijas. Jos padeda spręsti įvairias medicinos, mechatronikos, energijos gamybos, ekologijos, maisto ir kitų pramonės šakų problemas. Tobulėjant aukštosioms technologijoms, sparčiai didėja naujų mikroelektromechaninių (MEMS) ir mikrooptoelektromechaninių (MOEMS) sistemų, jų elementų bei išskirtinių savybių medžiagų poreikis. „Viena svarbiausių ir perspektyviausių mikrosistemų taikymo sričių – naudojant MOEMS jutiklius … Skaityti toliau

Seimo Pirmininkas sveikina Lietuvos tėčius su Tėvo diena

Seimo Pirmininkas Viktoras Pranckietis sveikina Lietuvos tėčius ir senelius su Tėvo diena. „Tėvystė – tai atsakomybė užtikrinti teisingumo ir atvirumo principus jaunuosiuose mūsų šalies piliečiuose. Tai reikalauja didelių kantrybės, išminties ir atsidavimo pastangų. Mano tėtis buvo artumos aplinkiniams, nepriklausomai nuo jų kilmės ar kitų savybių, pavyzdys. Už tai esu jam labai dėkingas. Viliuosi tokiu būti … Skaityti toliau

KTU mokslininkai: surimio lazdelės – vertingas baltymų šaltinis

Kauno technologijos universiteto (KTU) Maisto institutas ištyrė surimio gaminio – „Snieginio krabo“ – baltymų virškinamumą, maistinę ir biologinę vertę. Mokslininkų išvadose teigiama, kad „Snieginio krabo“ gaminyje esantys surimio baltymai turi aukštą biologinę vertę ir yra lengvai virškinami. Vertinant baltymų kokybę, buvo tiriama, kaip jie virškinami ir pasisavinami žmogaus organizme, ar juose yra žmogaus poreikius atitinkantys … Skaityti toliau