Vaisių šerbetas ar sorbetas: ką pasigaminti karštą vasaros dieną? (+receptai)

Nors sorbetas ir šerbetas skamba labai panašiai, tačiau iš tikrųjų tai yra du skirtingi šaldyti desertai. Tiesa, turi jie ir nemažai panašumų – abu gaivinantys, gaminami iš vaisių arba jų sulčių ir lengvai paruošiami namuose. Prekybos tinklo „Iki“ ekspertai atskleidžia jų skirtumus ir panašumus bei pateikia receptų, kurie pravers karštą vasaros dieną ir padės sunaudoti … Skaityti toliau

Šimtai vilniečių metė iššūkį sau ir varžėsi kasmetinėse ėjimo varžybose

Šiandien Vilniuje praūžė jau ne vienerius metus organizuojamos nemokamos „IKI Ėjimo varžybos“. Prekybos tinklo ir sveikatingumo motyvatorės bei mobiliosios vaikščiojimo programėlės „#walk15“ kūrėjos Vlados Musvydaitės organizuojamos varžybos vėliau bus tęsiamas Kaune ir Šilutėje. Šeštadienį Vilniuje vykusiose varžybose susibūrė daugybė žmonių, kurie nepabijojo apsiniaukusio dangaus ir kartu įveikė 10,5 kilometrų trasą. „IKI Ėjimo varžyboms“ startas buvo … Skaityti toliau

Gaivūs vaisių kokteiliai pavasariui: natūraliai saldu ir sveika

Šiltėjant orams daugelis į savo meniu vis dažniau įtraukia tirštus vaisių kokteilius. Vieni juos plaka pusryčiams ar vartoja vietoje užkandžių, kiti – renkasi vakarienei, o treti – tiesiog jais atsigaivina. Vaisių kokteilis gali tapti ne tik skania, bet ir sveika mūsų kasdienybės dalimi, todėl prekybos tinklo „Iki‘‘ maisto ekspertė Vilma Juodkazienė pataria, į ką atkreipti … Skaityti toliau

Patarimai, padėsiantys daržoves, vaisius ir mėsą išlaikyti šviežius kuo ilgiau

Karantino metu daugelis atidžiau planuojame savo pirkinių sąrašą, į parduotuvę einame kartą per savaitę ar rečiau ir vienu ypu stengiamės apsipirkti ilgesniam laikui. Namo parsineštus produktus dedame ten, kur įpratę – į šaldytuvą, šaldiklį ar spinteles. Tačiau ar žinote, kaip tinkamai laikyti mėsą, daržoves ir vaisius, kad jie kuo ilgiau išliktų švieži? Pasak prekybos tinklo … Skaityti toliau

Bunda itin vertingus vaisius vedantys augalai

Vytauto Didžiojo universiteto Botanikos sodas kviečia pažinti ir išmokti panaudoti išskirtinius augaluose slypinčius turtus. Kaip teigia Botanikos sodo mokslininkai, šios įgytos žinios yra svarbios kasdien – ne tik tuomet, kai susiduriame su sveikatai pavojingomis ligomis. Apie šiuo metu VDU Botanikos sodo Pomologijos mokslo sektoriaus kolekcijose pražydusius augalus, jų vertingąsias savybes ir panaudojimo būdus pasakoja mokslo … Skaityti toliau

Mitybos specialistė V. Kurpienė: šalčiu džiovinti vaisiai ir uogos – puikus užkandis, galintis padėti saugantis nuo virusų

Taisyklinga ir subalansuota mityba – ko gero pagrindinis būdas ne tik sustiprinti savo imunitetą trumpuoju laikotarpiu, bet ir pagerinti ilgalaikę savo organizmo būklę. Vienas svarbiausių tokių valgymo įpročių atributų – kasdienis skirtingų vaisių ir uogų vartojimas. Sveikos mitybos specialistė Vaida Kurpienė pasakoja, kad, visavertei mitybai palaikyti, į kasdienį racioną vertėtų įtraukti ne tik šviežius vaisius … Skaityti toliau

Lietuvių meilė avokadui neblėsta: kaip išsirinkti tinkamą?

Avokadai žinomi ir vertinami jau kelis tūkstančius metų. Iš Meksikos kilęs vaisius yra itin populiarus ir šiandien. Įvairios patiekalų variacijos leidžia pasigaminti sveikus ir greitus pusryčius, pagardinti sočius pietus ar panaudojus vos kelis ingredientus – paruošti puikų užkandį. Vienas populiariausių ir greičiausiai pagaminamų patiekalų – avokado skrebutis, kurį rasite beveik kiekvieno pusryčius tiekiančio restorano meniu, … Skaityti toliau

V. Musvydaitė buria žingsniuotojus į didžiausią ėjimo renginį Lietuvoje

Išbandžiusi ne vieną sporto šaką sveikatingumo motyvatorė Vlada Musvydaitė pastaruosius kelerius metus yra atradusi ėjimą. Į šį nesudėtingą sportinį užsiėmimą įtraukusi savo šeimą, juo stengiasi užkrėsti ir vis daugiau Lietuvos žmonių. Šiais metais, suvienijusi jėgas su prekybos tinklu „Iki“, V. Musvydaitė siekia suorganizuoti masiškiausią ėjimo renginį Lietuvoje. Šiemet jau penktą kartą organizuojamos ėjimo varžybos prasidės … Skaityti toliau

Pomidorai – aukso obuoliai, kuriuos atrado actekai

Pomidorai – viena populiariausių daržovių visame pasaulyje, panašiai kaip ir bulvė, mus pasiekė tik XVI amžiuje iš Pietų Amerikos. Didžiojoje Britanijoje ilgai laikyta nuodingu dekoratyviniu augalu, šiuo metu ji varžosi su kitomis daržovėmis savo sveikatai naudingomis savybėmis ir net vadinama supermaistu. Pagal pasaulinę statistiką – pomidorai yra ketvirta pagal populiarumą daržovė po bulvių, salotų ir … Skaityti toliau

Riešutmedžių giraitėje kvietė pažinti neatrastą skonį

Vytauto Didžiojo universiteto Botanikos sode vyko įdomioji pažintis su sodo kolekcijose auginamais graikinio riešutmedžio genties broliais. Seminare-degustacijoje mokslo darbuotoja dr. Asta Malakauskienė mokė atpažinti ir skirti riešutmedžių rūšis, kvietė gliaudyti skanius bei maistingus Botanikos sode užaugintus riešutus. Dalyviams itin pasisekė: išvydo ir ragavo baltosios karijos (Carya ovata) pirmą kartą sodo istorijoje subrandintus vaisius. „Riešutmedžių gentyje … Skaityti toliau