Prieš perkant Lietuvoje populiariausią lašišą – žvilgsnis į atsakingam vartotojui skirtą žuvų gidą

Lietuvoje perkamiausia žuvis – lašiša. Jei prieš kelis dešimtmečius lašiša buvo išskirtinių švenčių patiekalas, prabangos prekė, šiandien jos kaina ir platus pasirinkimas leidžia šia žuvimi papildyti kasdienį maisto racioną. Šį pirkėjams palankų pokytį lėmė intensyvus lašišos auginimas, ypač Norvegijoje ir Čilėje. Apie pastarojoje šalyje taikomas aplinkai kenksmingas žuvininkystės praktikas ir ką kiekvienas turėtų žinoti bei … Skaityti toliau

Nuo pirmadienio „Maxima“ atsisakė 104 gyvos žuvies akvariumų

Nuo šiandien visose lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ XX formato parduotuvėse nebeliko gyvos žuvies – prekybos tinklas atsisakė 104 akvariumų. Tuo metu akvariumų skaičius XXX/XXXX formato parduotuvėse sumažėjo iki dviejų vienoje parduotuvėje – iki šių metų pabaigos jų dar lieka 28. Jų nebeliks jau ateinančiais metais. „Visiškai „Maximos“ parduotuvėse akvariumų bus atsisakyta 2021 m. pradžioje. Nuosekliai … Skaityti toliau

„Maximos“ tinkle akvariumų nebeliks nuo 2021 metų

Nuo rugpjūčio 3 dienos gyvos žuvies prekyboje nebelieka visose lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ XX formato parduotuvėse, kuriose buvo įrengta po vieną arba du gyvos žuvies akvariumus. Iš viso bus atsisakyta 104 akvariumų. Tuo metu XXX/XXXX formato parduotuvėse akvariumų skaičius sumažės iki dviejų vienoje parduotuvėje – iš viso jų liks 28. Visiškai „Maximos“ tinkle akvariumų bus … Skaityti toliau

Kai norisi nustebinti: prisijaukinkite keptą aštuonkojį

Valgyti žuvį ar ja dažniau pakeisti mėsiškus patiekalus pataria visi mitybos ekspertai. Vasarą tai padaryti daug paprasčiau, nes prasideda grilio sezonas, o žuvis, kaip ir jūros gėrybės, yra lengvai ir greitai paruošiamas produktas. Be to, jau pats žuvies ir jūros gėrybių ruošimas atostogoms gali suteikti Viduržemio jūros regiono nuotaikos. Ypač jei pasinaudosite „Maximos“ maisto gamybos … Skaityti toliau

Pirmą kartą ruošiate žuvį? Štai, ką reikėtų žinoti

Kasmet birželio 27 d. švenčiama Tarptautinė žvejų diena. Tad šia proga „Iki“ maisto ekspertė Vilma Juodkazienė dalijasi keturiais patarimais, padėsiančiais pirmą kartą ruošiantiems žuvį, ir receptais, pagal kuriuos ją skaniai pagaminti galės net virtuvės pirmokas.    Pasak maisto ekspertės, vasarą, kai norisi lengvesnio ir sveikesnio maisto, žuvis gali tapti puikia išeitimi. Dauguma jos rūšių turi … Skaityti toliau

Jaunimo teatras virtualiame POSTWEST festivalyje Berlyne

Gegužės 27–31 dienomis Berlyno Volksbühne teatre turėjęs vykti festivalis POSTWEST, kuriame Lietuvai atstovauja Jaunimo teatras ir režisierė Eglė Švedkauskaitė, dėl pasaulinės pandemijos keliasi į skaitmeninę erdvę. Šio ambicingo tarpkultūrinio projekto, turėjusio gyvai apjungti teatro menininkus iš dešimties buvusio Rytų bloko šalių, perkūrimo ir organizavimo darbai bei dalyvaujančių menininkų diskusijos ieškant naujos teatro meno tapatybės intensyviai vyko visą … Skaityti toliau

„Iki“ tęsi pažadą: nebeprekiauja gyva žuvimi

Šių metų pradžioje davęs pažadą atsisakyti gyvos žuvies pardavimų, prekybos tinklas „Iki“ jau baigia išmontuoti visus akvariumus. Šią savaitę planuojama juos baigti išmontuoti visose parduotuvėse. „Iki“ yra pirmasis prekybos tinklas Lietuvoje, visiškai nutraukęs prekybą gyva žuvimi. Indrė Baltrušaitienė, „Iki“ komunikacijos vadovė, teigia, kad atsisakyti prekybos gyva žuvimi buvo nuspręsta prieš kelerius metus. Nuo 2016 m. … Skaityti toliau

Draudimas žvejoti lydekas šiemet įsigalioja vasario 3-ąją

Šiemet lydekas bus draudžiama žvejoti ne nuo vasario 1 d., o nuo vasario 3 d. Šis draudimas pagal Mėgėjų žvejybos vidaus vandenyse taisykles paprastai įsigalioja vasario 1-ąją ir tęsiasi iki balandžio 20 d. Tačiau tais atvejais, kai pirmoji draudimo diena yra savaitgalį, jis įsigalioja kitą dieną po savaitgalio. Kadangi šiemet vasario 1-oji yra šeštadienis, lydekas … Skaityti toliau

Praėjusių metų šventinis laikotarpis pranoko 2018-ųjų: pardavimų apyvarta išaugo 4%   

Šventinis laikotarpis 2019 metais prekybininkams buvo palankesnis nei 2018-aisiais. Praėjusiais metais šventiniu periodu pardavimų apyvarta išaugo 4%, skaičiuoja tyrimų bendrovė „Nielsen“. „Nielsen“ vadovė Ilona Lepp sako, kad 2019 m. per šventes 6,2% daugiau pinigų buvo išleista mėsai ir mėsos produktams. Pirkėjų krepšeliuose dominavo vištiena, kuriai pernai buvo išleista 15% daugiau, kiaulienai – tik 6% daugiau. … Skaityti toliau

„Iki“ atsisako prekybos gyva žuvimi

Prekybos tinklas „Iki“ atsisako prekybos gyva žuvimi.  „Mažinti gyvų žuvų akvariumų skaičių „Iki“ pradėjo dar 2016 metais. Tuo metu parduotuvėse turėjome 88 akvariumus, 2019 m. pabaigoje – 67. Savo rekonstruotose ir naujose parduotuvėse nebestatome akvariumų gyvoms žuvims nuo 2016 metų. Šį pavasarį visiškai atsisakysime prekybos gyva žuvimi. Savo pirkėjams siūlome platų aukštos kokybės atšaldytos žuvies, … Skaityti toliau