Pirkėjai tapo išrankesni žuviai – pradėjo rinktis ekologiškai auginamus šamus
Šiandien mažai kas žino, kad iš šamo žuvies galima nesunkiai paruošti patiekalus, kurie įprastai ruošiami su vištienos mėsa ar kita paukštiena. Iš Lietuvos žuvų ūkiuose ekologiškai auginamų afrikinių šamų gaminami produktai pastaraisiais metais itin išpopuliarėjo tarp pirkėjų. Lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ duomenimis, parduotuvių lankytojų labiausiai vertinamas produktas – šviežia šamo mėsa. Mitybos specialistai ją giria … Skaityti toliau