Kūryba lėkštėje: kas yra maisto dizainas ir kam jis reikalingas?

Išgirdę apie maisto dizainą žmonės dažniausiai pagalvoja tiesiog apie maisto išdėstymą lėkštėje. Tačiau tai kur kas daugiau: maisto dizaineriai dažnai gamina maistą ne tik dėl skonio, bet ir dėl mažo spektaklio akims, suteikiančio įvairių potyrių ir išgyvenimų patiekalo net neparagavus. Apie „maisto dizaino“ sampratą, vyraujančias tendencijas Lietuvoje ir užsienyje bei jų praktinį įgyvendinimą sausio 25 … Skaityti toliau

S. Žvirgždo paskaitų ciklas: „Ar buvo modernizmas Lietuvos fotografijoje?“

Kviečiame į Lietuvos Respublikos nacionalinės kultūros ir meno premijos laureato, fotografijos istorijos tyrinėtojo, fotografo Stanislovo Žvirgždo paskaitą iš 10 susitikimų ciklo apie Lietuvos fotografiją. Vis pasigirsta balsų, kad modernizmo Lietuvos fotografijoje esą nėra. S. Žvirgždo nuomone, toks samprotavimas tik parodo Lietuvos fotografijos raidos neišmanymą. Taigi, lietuviškas modernizmas – koks jis? Tokio, kaip Prancūzijoje, Vokietijoje ar … Skaityti toliau