Verslas mažina transriebalų kiekį maisto produktuose – tai vienas efektyviausių būdų sumažinti širdies ligų skaičių
Lietuva jau ne pirmus metus pirmauja pagal mirties nuo širdies ligų skaičių, rodo „Eurostat“ duomenys. Viena iš pagrindinių šių ligų priežasčių – kasdieninėje mityboje sunaudojamas per didelis transriebalų kiekis. Nuo š. m. lapkričio 1 d., Lietuvoje 100 gramų produkto riebalų, gali būti vos 2 gramai šios medžiagos. Šie ribojimai neišvengiamai paveikė gamybos verslą, kuris turėjo … Skaityti toliau