Lietuvoje auga sūrių gamyba ir jų eksportas

Lietuvos pieno perdirbimo įmonės didina sūrių gamybos apimtis bei jų eksportą. Pasak pienininkų asociacijos „Pieno centras“ direktoriaus Egidijaus Simonio, gaminti daugiau sūrių skatina didžiulė jų paklausa bei nuolat augantis vartojimas pasaulyje. „Europoje pagamintų pieno gaminių paklausa eksporto rinkose išlieka aukšta, todėl europiečiai gerokai padidino kai kurių pieno produktų pardavimą užsienyje. Dėl to pastebimai pradeda augti … Skaityti toliau

Pieno rinka grįžta į įprastas vėžes

Natūralaus pieno supirkimo kainos Lietuvoje, nepaisant nedidelio sumažėjimo vasarį ir kovą, išlieka sąlyginai aukštos. Stabilesnę pieno žaliavos kainą padeda išlaikyti pagrindinėse eksporto rinkose smarkiai brangę pieno riebalai, o gana nedidelį žalio pieno kainos sumažėjimą nulėmė natūrali priežastis – sezoniškumas.  Tai ženklas, kad pieno rinka grįžta į įprastas vėžes, kai žaliavos kainoms didesnę įtaką daro metų … Skaityti toliau