Ekologiškų produktų paklausa auga tiek mažmeninėje prekyboje, tiek internete

Sveiko gyvenimo būdo ir natūralių produktų tendencija vis labiau įsišaknija ir Lietuvoje: ekologiškais produktais prekiaujanti bendrovė „Livinn – sveiki produktai“ praneša, kad per pirmuosius devynis šių metų mėnesius mažmeninių parduotuvių apyvarta augo vidutiniškai 14,6 %, o prekybos internetu apyvarta – beveik 39 % , lyginant su tuo pačiu laikotarpiu pernai. Dalį pelno „Livinn – sveiki … Skaityti toliau

KTU pirmakursiams – žinios ir patirtis iš žymių maisto technologų

Geriau vieną kartą pačiam pamatyti, nei šimtą kartų išgirsti. Perfrazavus šią patarlę – geriau nors kartą pabendrauti su daug pasiekusiu specialistu, nei jo specialybės mokytis tik iš vadovėlių. Spalio vidury Kauno technologijos universitete (KTU) prasideda konsultacinio pobūdžio mokymų ciklas, kurio metu Universiteto absolventai – šiandien pripažinti maisto technologai – savo patirtimi ir žiniomis dalinsis su … Skaityti toliau

Produktų vystymo ekspertas: kurdami naują produktą, nuostoliams kelią galime užkirsti

Nuostolių, naujo produkto sukūrimo ir įvedimo į rinką procese, išvengti beveik neįmanoma, tačiau maksimaliai juos sumažinti galima. Taip teigia bendrovės „Acme Europe“ Produktų direktorius bei vienas iš KTU Vadovų mokyklos lektorių Ignas Rumbutis. Ne viena įmonė susiduria su problema, kai naujas jų sukurtas produktas ar paslauga nepateisina nei jų pačių, nei vartotojų lūkesčių. Kauno technologijos … Skaityti toliau

Kaimo reikalų komitetas pasisako už ekologinių produktų pardavimų skatinimą

Seimo Kaimo reikalų komitetas, kaip papildomas komitetas, rugsėjo 16 d. posėdyje apsvarstė Viešųjų pirkimų įstatymo Nr. I-1491 18, 24, 33 ir 85 straipsnių pakeitimo įstatymo projektą Nr. XIIP-3133 ir Viešųjų pirkimų įstatymo Nr. I-1491 10, 92 straipsnių pakeitimo įstatymo projektą Nr. XIIP-3126. Projekte Nr. XIPP-3133 numatomi griežtesni reikalavimai maisto tiekėjams, kurie rūpinasi vaikų maitinimu mokyklose … Skaityti toliau

Visa tiesa apie džiovinimą

Ruduo – tai ne tik šaltesnės dienos ir ilgėjantys vakarai. Tai taip pat turtingo derliaus laikas. Norėdami išsaugoti vaisių, daržovių ar grybų skonį ir maistines vertes nuo senų senovės žmonės konservavo maistą jį džiovindami. Dar mūsų tėvai apsieidavo be specialių maisto džiovinimo įrenginių, todėl kyla klausimas, ar elektrinio džiovintuvo įsigijimas yra tikrai reikalingos išlaidos? Ar … Skaityti toliau

Kūdikių prekės: ko čia neturėtų būti?

Vis dažniau tiek vaikus, tiek suaugusiuosius visame pasaulyje kamuoja alergijos. Dažnai jų priežastys gali glūdėti produktuose, kuriuos vartojame – vaikystėje į organizmą patekę alergenai pasekmių gali turėti ir kur kas vėliau. Todėl specialistai pataria kūdikių ir vaikų prekes rinktis kuo natūralesnes – kad mažyliui niekas netrukdytų augti sveikam. Skaitykite etiketę! Net iki 70 % visko, … Skaityti toliau

Lietuviški sūriai susilaukė pripažinimo Rusijoje

Lietuviškų sūrių kokybę pripažino rusai – vasario 7–11 dienomis Maskvoje vykusioje didžiausioje Rytų Europos tarptautinėje specializuotoje maisto pramonės, gėrimų ir žaliavų parodoje „Prodexpo 2011” buvo apdovanoti net trys AB „Vilkyškių pieninė” gaminami produktai. Sūris „Prūsija” (Prussia) gavo aukso medalį tarptautiniame konkurse „Geriausias produktas – 2011”, o sūriai „Legenda” ir „Žalgiris” buvo apdovanoti konkurse „Rusijos prekybos … Skaityti toliau

Atviras laiškas TV3 Lietuva televizijos vadovybei

Šių metų sausio 27-tą dieną TV3 televizija rodė laidą „Paskutinė instancija”, kurioje buvo kalbama apie tariamai į Lietuvą įvežamą dioksinu užterštą kiaulieną, paukštieną, kiaušinius ir kitus produktus. Laidos autorė Rūta Grinevičiūtė-Janutienė teigė turinti neginčijamų įrodymų, kad Lietuvos žmonės nuodijami užkrėstais produktais. Nė vieno įrodymo, kad į mūsų šalį vežami ar buvo įvežti dioksinu užkrėsti produktai, … Skaityti toliau