Kefyras konditerijoje – mažiau kalorijų ir riebalų, bet ne skonio

Sveikesnės mitybos tendencijos pastaruoju metu veržiasi į daugelį maisto gaminimo ir vartojimo sričių. Sveikatai palankesnių pasirinkimų gyventojai jau ieško ne tik rinkdamiesi maistą pusryčiams, pietums ir vakarienei, užkandžius ar gėrimus, bet ir norėdami pasimėgauti desertu arba artimuosius pradžiuginti šventiniu tortu. Šias tendencijas atidžiai stebi prekybininkai ir dėl jų netgi keičia savo konditerijos gaminių sudėtis. Prekybos … Skaityti toliau

Lietuviai sako „ne“ riebiems ir papuošimais perkrautiems tortams

Konditeriai pastebi, kad seniau laikytas tradiciniu – gausiai papuoštas riebaus kremo tortas – praranda populiarumą. Tą pagrindžia ir pasikeitę pirkėjų įpročiai – šie pirmenybę teikia gaiviam gaminio skoniui ir subtiliai išvaizdai, rodo bendrovės „Minordija“ užsakymu atliktas reprezentatyvus gyventojų nuomonės tyrimas. Atsakydami į klausimą, kam teikiate pirmenybę, renkantis tortus ar kreminius gaminius, daugiausiai – 43 proc. … Skaityti toliau

Užgavėnės Rumšiškėse: svečiai dalijosi 80 kilogramų blynų tortu (foto)

Šiųmetės Rumšiškių Užgavėnės nepraėjo be siurprizų. Įkūrimo penkiasdešimtmetį švenčiančiam Lietuvos liaudies buities muziejui įteiktas rekordo vertas blynų tortas, kurį iškepė generalinis Užgavėnių Rumšiškėse rėmėjas „Malsena“. Blynų torto svoris siekė apie 80 kilogramų, o skersmuo – simbolinius 50 centimetrų. „Jau ne pirmus metus Užgavėnes švenčiame gražiausiame Lietuvos kampelyje Rumšiškėse. Šia proga renginio svečiams su šeimomis dovanojame … Skaityti toliau