Tarptautinė alaus diena: 3 ypatingi patiekalai iš šio gėrimo

Alus – vienas populiariausių gėrimų visame pasaulyje. Tačiau maisto gurmanams jis žinomas ir kaip puikus ingredientas, suteikiantis patiekalams išskirtinį skonį. Rugpjūčio 7-ąją minint Tarptautinę alaus dieną, prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė Vilma Juodkazienė dalijasi gardžių patiekalų receptais ir jų istorijomis iš viso pasaulio. Lietuviška alaus sriuba Svarstant, ką skanaus pasigaminti iš alaus, toli ieškoti nereikia. … Skaityti toliau

„Švyturio“ iniciatyva kviečia palaikyti restoranų ir barų darbuotojus

Kadangi restoranai ir barai priklauso vienam iš labiausiai per karantiną nukentėjusių sektorių, atlaisvinus žmonių judėjimo sąlygas vietiniams verslams ir jų darbuotojams ypač reikalinga jų bendruomenės pagalba. Dėl to šalies gėrimų rinkos lyderis „Švyturys“ imasi iniciatyvos „Kviečia baras“, kuria siekiama padėti maitinimo sektoriui atsistoti ant kojų, o padavėjams ir barmenams grįžti į darbus bei atgauti pajamas. Oficialios statistikos portalo duomenimis, … Skaityti toliau

Sėkmingiausia 2019-ųjų naujiena Lietuvoje – energetinis gėrimas

Sėkmingiausių parduotuvių lentynose pasirodžiusių naujų greito vartojimo produktų rinkimų viršūnėje – ir vėl gėrimai. 2019 metų sėkmingiausia naujiena išrinktas energetinis gėrimas „Monster Mango Loco“, antroji ir trečioji vietos atiteko nealkoholiniams alaus kokteiliams – „Utenos Radler Lemon“ ir „Kalnapilis Lite Lemon“. Tarptautinė rinkos ir vartotojų tyrimų bendrovė „Nielsen“ pirmąją vietą kokteiliui suteikė įvertinusi objektyvius šio gėrimo … Skaityti toliau

„Švyturys-Utenos alus“ 2019-uosius apibendrina išaugusiomis pajamomis ir stipriu indėliu į aplinkosaugą

Nors pastaraisiais metais alaus rinka dėl apribojimų ir prastesnių šiltojo sezono orų smuktelėjo žemyn, didžiausias šalies aludaris „Švyturys-Utenos alus“ (ŠUA) toliau fiksuoja nuoseklų augimą – 2019 m. bendrovės pardavimų pajamos augo 4,3 proc. ir siekia 170 mln. eurų. Lyderio poziciją bei teigiamus bendrovės rezultatus pasiekti padeda vartojimo įpročių pokytis, nuolatinis eksporto augimas ir stiprėjantis prekės ženklas. … Skaityti toliau

Tvirtais žingsniais tvarumo link: per penkerius metus „Carlsberg“ įmonių grupė aplinkos taršą sumažino 30 proc.

Pristatydama 2019 m. veiklos ataskaitos rezultatus, tarptautinė alaus gamintoja „Carlsberg“ grupė, kuriai priklauso ir pirmaujanti Lietuvos gėrimų pramonės įmonė „Švyturys-Utenos alus“, pranešė apie ypatingą pažangą, įgyvendinant aplinkosauginės tvarumo programos „Kartu link nulio“ (angl. „Together Towards Zero“) ilgalaikius tikslus. Tarp reikšmingiausių pokyčių – aplinkos taršos mažinimas. Nuo 2015 m. net 30 proc. sumažintas į aplinką išmetamo … Skaityti toliau

S. Galadauskas. Praėjusiais metais lietuviai labiausiai pirko vyną – kodėl?

Valstybinei mokesčių inspekcijai paskelbus praėjusių metų alkoholio produktų realizavimo duomenis, akivaizdžiai matyti, kad galutinėje lentelėje karaliauja vynas. Jo pardavimai per 2019 m. išaugo net 18 proc. Palyginimui, spiritinių gėrimų kategorijoje fiksuotas 1 proc. augimas, tuo tarpu vienintelio alaus pardavimai smuko 1,3 proc. Alaus parduota mažiau dėl labai aiškių priežasčių: lietuviškas, šalies viduje gaminamas alus, per … Skaityti toliau

M. Liatukas. Alkoholio reklamos rebusas: nedraudžiama, bet… negalima. Kodėl?

Nedraudžiama, bet…negalima – taip trumpai galėtų būti apibūdinta dviprasmiška situacija, šiuo metu susiklosčiusi tarp Narkotikų, tabako ir alkoholio kontrolės departamento (NAKD) ir nealkoholinius alkoholinių gėrimų atitikmenis gaminančių įmonių. Precedentas, kuomet buvo pareikalauta ne tik pašalinti nealkoholinės netrauktinės reklamą, bet ir nutraukti paties produkto gamybą, atskleidė įstatymo taikymo nuoseklumo trūkumą, visu aštrumu iškėlė sprendimo priėmėjo kompetencijos … Skaityti toliau

Mažėjančioje alaus rinkoje „Švyturiui“ pavyko padidinti pajamas

Permainingi šios vasaros orai neleido atsitiesti Lietuvos alaus rinkai, tačiau tai nesutrukdė  didžiausiam aludariui „Švyturiui-Utenos alui“ (ŠUA) per aštuonis šių metų mėnesius 3 proc. kilstelėti pardavimo pajamas iki 120 mln. eurų. Įmonės vadovo Rolando Viršilo teigimu, geresnį finansinį rezultatą pavyko pasiekti dėl išaugusių premium segmento gėrimų pardavimų bei žymiai – net 62 proc. išaugusio eksporto. … Skaityti toliau

Lietuvos alkoholio vartojimo kultūra keičiasi – vis labiau panašėjame į Rusiją

Vasara – „karščiausias“ metas Lietuvos aludariams, mat tuo laikotarpiu daryklos turėtų dirbti visų pajėgumu, o pardavimai pasiekti piką ir lemti visų metų rezultatus. Tačiau kasmet Lietuvos aludariai priversti vis mažinti apsukas – „Lietuvos aludarių gildijos“ vadovo Sauliaus Galadausko teigimu, Baltijos šalyse vis labiau įsigali degtinė ir kiti stiprieji gėrimai, o aludariams telieka griebtis eksporto. Kalbant … Skaityti toliau

„Švyturys Brewery“ ir VGTU „LinkMenų fabrikas“ sukūrė inovaciją barams

Nuolat eksperimentuojantys aludarystės ir inžinerijos inovatoriai sukūrė pirmąjį pasaulyje įrenginį, kuriuo barmenams bus suteikta proga savo nuožiūra papildyti bet kokį alų naujais skoniais prieš įpilant jį į taures. Komerciniais tikslais toks prietaisas dar niekada nebuvo naudotas, todėl jo kūrėjai džiaugiasi naują technologiją lietuviams pristatę pirmiesiems. Prieš kelerius metus „Švyturys Brewery“ aludariams ir Vilniaus Gedimino technikos … Skaityti toliau