Šaldyti maisto produktai – vis populiaresni

Lietuviškas prekybos tinklas „Maxima“ plečia šaldytų produktų asortimentą, nes vis daugiau klientų perka produktus, kurie palengvina maisto gaminimą. Nustebinti šeimą šiltomis bandelėmis, paruošti picą, koldūnus, cepelinus ar kibinus dar niekada nebuvo taip lengva – „Maximos“ šaldytų maisto produktų asortimentą sudaro daugiau negu 1,4 tūkst. skirtingų prekių. Šaldyto maisto pardavimai prekybos tinkle per praėjusius metus buvo … Skaityti toliau

Liko maisto po švenčių? Štai, kaip panaudoti likučius

Nors ruošiant šventinį stalą kasmet atrodo, kad vaišių gali pritrūkti, kaip taisyklė, pagamintų patiekalų dažniausiai lieka. Kaip panaudoti šventinių patiekalų likučius, kad nereikėtų išmesti, o valgyti būtų skanu ir kitą dieną? Maisto gamybos ekspertai dalinasi patarimais, kurie padės panaudoti po švenčių likusį maistą ir sumažinti maisto atliekų kiekius savo namuose. Pasak lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ … Skaityti toliau

Lietuviai suvalgo vis daugiau bulvių: ką iš jų gamina kitos šalys?

Bulvė – nuo seno lietuvių mylima daržovė. Šeimininkių virtuvėje šios naudojamos ne tik pagrindiniams patiekalams gaminti, bet ir garnyrui paruošti. Prekybos tinklo „Maxima“ duomenys rodo, kad bulvės kasmet tampa vis populiaresnės tarp pirkėjų – jau keletą metų šios daržovės pardavimai auga. Ką gaminti iš taip lietuvių mylimos daržovės? Receptais ir tuo, ką įdomaus ir skanaus … Skaityti toliau

Šviežias šiųmetis lietuviškas derlius – jau parduotuvių lentynose

Lietuvos ūkininkų išaugintos daržovės bei vaisiai tampa vis labiau vertinami tarp pirkėjų. Šviežias šiųmetis lietuviškas derlius – lietuviškos bulvės, baltagūžiai kopūstai, daiginti kviečiai ir rugiai, ekologiški svogūnų laiškai, pievagrybiai, šviežiai rauginti agurkai, lietuviškos braškės bei ekologiškos salotos – jau pasiekė parduotuvių lentynas. Lietuviško prekybos centro „Maxima“ duomenimis,  tarp pirkėjų pirmąjį šviežio derliaus mėnesį populiarumu nepralenkiamos … Skaityti toliau

Žingsniai €3.66 trilijonų žiedinės ekonomikos link

Žiedinės ekonomikos principais grįsta gamyba jau pradinėje fazėje kuria produkciją, tinkamą perdirbimui bei daugkartiniam žaliavų panaudojimui, o tai savo ruožtu atveria naujas galimybes transporto ir logistikos įmonėms, linkusioms pritraukti klientų iš naujų segmentų – ypač tokių, kuriems rūpi tvarumas. Beatliekinė žiedinė ekonomika, prognozuojama, iki 2030 metų pasieks 3.66 trilijonų eurų vertę, o logistika iškils kaip … Skaityti toliau

Ar bulvė gali būti sveikos mitybos dalis?

– Nors atrodo visai paprastas maistas, gaminant patiekalus iš bulvių, svarbu mokėti jas tinkamai paruošti. – Mitybos specialistė sako, jog bulvės – ne garnyras, o pagrindinis patiekalas. – Bulvės puikiai tinka subalansuotai mitybai – lietuviškas prekybos tinklas „Maxima“ kviečia išbandyti 3 receptus. Lietuva – bulvinių patiekalų kraštas. Šeimininkės nuo seno iš bulvių mokėjo pagaminti daugybę … Skaityti toliau

Apklausa: mėgstamiausi lietuvių garnyrai – bulvės ir šviežios daržovės

Vis labiau pasaulyje populiarėjančios sveikos mitybos tendencijos sumažino bulvių vartojimą ir Lietuvoje, tačiau keturi iš dešimties šalies gyventojų pagrindinio patiekalo vis dar neįsivaizduoja be gruzdintų, keptų, virtų bulvių ar jų košės. Restoranų grupės „Fortas“ užsakymu balandį bendrovės „Spinter“ atlikto tyrimo duomenimis, 18 proc. gyventojų mėgstamiausias garnyras yra šviežios daržovės. Tačiau 40 proc. gyventojų pirmenybę teikia … Skaityti toliau

Užsieniečiai nerado atitikmens lietuviškam cepelinui

Yra manančių, kad lietuviški didžkukuliai nėra tas patiekalas, kuriuo galime didžiuotis. Visgi dažnas lietuvis bent kartą metuose pasiduoda mažai nuodėmei suvalgydamas porciją cepelinų viešint savaitgalį pas mamą ar vartant meniu lietuviškos virtuvės restorane. Tuo tarpu beveik 7 iš 10-ies lietuvių didžiuodamiesi pristato cepeliną, kaip svarbiausią nacionalinį patiekalą – rodo „Bernelių užeigos“ inicijuota apklausa, kurioje dalyvavo … Skaityti toliau

Moderni M. Vasiliausko vainiko interpretacija – Joninių šukuosena iš bulvių žiedų

Viena gražiausių iki šiol išlikusių Joninių šventės tradicijų – iš žydinčių žolynų pinami vainikai, kuriais merginos ne tik puošiasi, bet ir buriasi. Joninių išvakarėse žinomas floristas Modestas Vasiliauskas sukūrė modernią vainiko interpretaciją – vietoje įprastų lauko gėlių ir simbolinio vainiko, floristas modelio šukuoseną išpuošė bulvių žiedais. Į bulvių žiedus retas atkreipia dėmesį, o ką jau … Skaityti toliau

Vis garsiau kalbant apie Holokaustą, sprendžiama, kaip apie katastrofą papasakoti moksleiviams

Viešosios įstaigos „Šiaurės Jeruzalė“ direktorė Anna Avidan teigia, kad vis aktyviau kalbant apie Holokaustą, ji vis daugiau sulaukia ir pedagogų užklausų pernai išleistos knygos apie išgelbėtus Kauno geto vaikus. „Šiaurės Jeruzalė“ kartu su LR Kultūros ministerija nusprendė padovanoti mokykloms knygas „Išgelbėti bulvių maišuose“, kuri. „Labai svarbu užauginti kartas, kurios žinodamos istoriją, pažintų ir gerbtų Lietuvoje gyvenančias … Skaityti toliau