Sveikatai palankesnių produktų asortimentas auga, tačiau dauguma lietuvių jų ženklinimo neatpažįsta

Naujausiais duomenimis, net 3 iš 4 gyventojų yra linkę rinktis sveikatai palankesnius produktus, o daugiau kaip trečdaliui lietuvių sveikatingumo tendencija yra vienas pagrindinių rūpesčių, rodo „AC Nielsen“ atliktas tyrimas. Tačiau cukraus vartojimas išlieka viena pagrindinių visuomenės mitybos problemų. Pasak mitybos specialisto, VU Medicinos fakulteto Visuomenės sveikatos katedros vedėjo prof. dr. Rimanto Stuko, daugiamečiai tyrimai rodo, kad įvairių … Skaityti toliau

Mitybos specialistas apžvelgia 5 mitybos tendencijas Lietuvoje: ar laikotės nors vienos?

Lietuvos gyventojų mitybos įpročiai pastebimai keičiasi, o rinkoje atsiranda vis daugiau sveikatai palankesnių produktų – be dirbtinių priedų ir pridėtinio cukraus. Vieno iš tokių, natūralaus miežių gėrimo „Barley Bros“ iniciatyva kalbintas sveikos gyvensenos ir mitybos specialistas Artūras Sujeta apžvelgia šiuo metu pasaulyje ir Lietuvoje vyraujančias mitybos tendencijas. Pridėtinio cukraus atsisakymas Daug mokslininkų kalba apie pridėtinio … Skaityti toliau

Mitybos specialistas: pridėtinio cukraus vartojimo pasekmės gali užklupti netikėtai

Vis daugiau atliekamų mokslinių tyrimų patvirtina, kad pridėtinis cukrus daro neigiamą įtaką žmogaus organizmui. Natūralaus gėrimo be dirbtinių priedų „Barley Bros“ gamintojų užsakymu atlikta apklausa atskleidė, kad kaip dažniausią pridėtinio cukraus vartojimo pasekmę lietuviai įvardija antsvorį ir nutukimą. Tačiau pasak mitybos specialisto Artūro Sujetos, būtina atsiminti, jog pridėtinis cukrus gali sukelti ir daug rimtesnių sveikatos … Skaityti toliau

Cukrus: ar būtina jį pašalinti iš savo mitybos?

Neseniai paskelbti mokslinio tyrimo rezultatai parodė, kad asmenys, gėrę daugiau cukrumi saldintų gėrimų – gaiviųjų gėrimų, vaisvandenių, sirupų, sulčių, saldintų karštų gėrimų, pieniškų cukrumi saldintų gėrimų, sportinių ar energinių gėrimų, dažniau sirgo vėžiu. „Tikėtina, kad saldintų gėrimų neigiamą įtaką sveikatai daugiausia lėmė juose esantis cukrus,“ – sako Nacionalinio vėžio instituto epidemiologė dr. Rūta Everatt. Į … Skaityti toliau

Tyrimas rodo: jau netoli pusės lietuvių sąmoningai vartoja kuo mažiau pasaldintų produktų

Visi kartais pasimėgauja saldumynais, kuriuose apstu pridėtinio cukraus, bet ne visi supranta, kad dideli jo kiekiai slepiasi ir produktuose, kurių net nebūtų galima pavadinti saldžiais. Natūralaus gėrimo be dirbtinių priedų „Barley Bros“ gamintojų užsakymu atlikta apklausa atskleidė, kad maždaug pusė lietuvių teigia pridėtinio cukraus vartojantys kasdien, tačiau taip pat maždaug pusė apklaustųjų stengiasi pridėtinio cukraus vengti. … Skaityti toliau

Lietuviai pirmieji Europoje ragauja naują miežių gėrimą

Augantis vartotojų išrankumas ir pridėtinio cukraus kasdieniame racione mažinimas lėmė tarptautinės bendrovės „Carlsberg Group“ sprendimą sukurti natūralų iš miežių išvirtą gaivųjį gėrimą „Barley Bros“, kurį lietuviai gavo progą išbandyti pirmieji Europoje. Ši gaiviųjų gėrimų rinkos inovacija buvo sukurta „Carlsberg Group“ ir pirmiausia išbandyta Azijos rinkose. Bendrovei priklauso Lietuvos gėrimų pramonės lyderė „Švyturys-Utenos alus“, dėl kurios … Skaityti toliau

Lepintis desertais ir nekenkti sveikatai – misija įmanoma

Šaltuoju metų laikotarpiu organizmui natūraliai norisi kaloringesnio ir sotesnio maisto. Tuomet kyla daugiau pagundų visavertę mitybą papildyti riebesniais ar saldesniais produktais. Tam, kad saldumynai nepakeistų sveikatai palankių produktų, medicinos mokslų daktarė, gydytoja dietologė Edita Gavelienė ir tinklaraščio „Nestoras maistas“ rašytoja Ieva Greičiūnaitė dalijasi patarimais, kaip mėgautis saldėsiais be sąžinės graužaties ir koks cukraus kiekis organizmui … Skaityti toliau

Kepėjų revoliucija: cukraus kiekį duonos gaminiuose mažina daugiau nei perpus

Visuomenei vis garsiau kalbant apie pridėtinio cukraus poveikį organizmui ir siekiant mažinti suvartojamo cukraus kiekį, maisto produktų gamintojai skuba prisitaikyti prie įsigalinčios tendencijos. Lyderiaujančios šalyje kepyklos „Vilniaus duona“ produktų vystymo vadovė Snieguolė Šoblinskienė pasakoja, kad vien per pastaruosius metus bendrovė pristatė net kelis gaminius be jokio pridėtinio cukraus, be to, intensyviai atnaujina ir vartotojų pamėgtų … Skaityti toliau

„Coca-Cola HBC“ Baltijos šalyse riboja gėrimų su pridėtiniu cukrumi prekybą vidurinėse mokyklose

Tarptautinė bendrovė „Coca-Cola HBC“ Baltijos šalyse išplėtė savo pačios ribojimus tiesioginei prekybai gėrimais su pridėtiniu cukrumi, taikomus pradinėse mokyklose, apribodama savo produkcijos prekybą ir vidurinėse mokyklose. Taip bendrovė atsako į susirūpinimą dėl augančio kasdienio vaikų pridėtinio cukraus vartojimo.     „Nors mūsų bendrovė tvirtai tiki tėvų gebėjimais rūpintis vaikų mityba, norime jiems suteikti palaikymą, ten kur galime. … Skaityti toliau

KĄ VALGAU: DUONĄ AR CHEMIKALUS?

Ar žinojote, kad netgi valgant obuolį, nesvarbu, kaip kruopščiai prieš tai jį nuplovėte, kartu su juo suvalgote apie 30 rūšių pesticidų? Ar pastebėjote, kad natūralų naminį pieną gali gerti tik retas kuris? Daugelis pas močiutę kaime naminio pieno net neparagauja – skonis ne koks, skrandis nevirškina. Kas atsitiko? Kodėl natūralaus produkto skrandis nevirškina? Priežastis paprasta … Skaityti toliau