Dėl geriausio Baltijos šalių šefo titulo kovojusiam septyniolikmečiui lietuviui žadama stulbinanti karjera

Kelis mėnesius trukęs Samsung Galaxy šou „Svajonių šefas“ pasiekė finišo tiesiąją. Išskirtinio projekto finale dėl geriausio Baltijos šalių virėjo vardo susigrūmė trys šefai – lietuvis Mantvydas Riškus, Latvijos atstovė Monta Meiere ir estė Helene Pihl. Nors projekto nugalėtoja tapo ir 1500 eurų piniginiu prizu džiaugėsi estė, tačiau finale iki pat paskutinės sekundės kovojusiam septyniolikmečiui Mantvydui … Skaityti toliau

Šešiolikmetis virtuvės talentas Mantvydas Riškus: „Viskas prasidėjo nuo picos”

„Samsung Galaxy“ kulinarijos šou „Svajonių šefas“ artėja prie finišo tiesiosios. Naujausioje projekto serijoje dėl geriausio jaunojo kulinaro titulo Lietuvoje, Latvijoje ir Estijoje rungiasi po du talentus iš kiekvienos šalies. Vienas ryškiausių projekto lyderių – dar atrankų metu savo žiniomis ir meistriškumu komisiją papirkęs šešiolikmetis iš Lietuvos Mantvydas Riškus. Laukdami finalo su jaunuoju virtuvės virtuozu kalbėjomės … Skaityti toliau

„Svajonių šefas“: kaip derinti klasiką ir naujoves ruošiant desertą?

Retas abejingas desertams. Vieni lepina savo skonio receptorius prabangiais riebios grietinėlės ir šokolado tortais, kiti renkasi mėgautis sveikais desertais, treti apsąla vien iš patraukliai atrodančios jų išorės. Desertų istorija prasidėjo prieš daugiau nei 5000 metų, tačiau ar dabartiniai skanėstai daug nutolę nuo savo pirmtakų? Kokios naujausios mados atvyksta ant mūsų stalo ir kaip derinti desertų … Skaityti toliau

Veganiškas maistas ne veganams – kodėl verta išbandyti?

Nors augalinis maistas Lietuvoje kai kuriems dar atrodo egzotika, jį išbandyti linkę vis daugiau žmonių. Atsižvelgiant į tai, daugiau tokio tipo patiekalų siūlyti pasiryžta ir restoranai, taip pat duris atveria vis daugiau naujų vien augalinės kilmės maistą ruošiančių vietų. Kodėl tokio tipo maistą verta išbandyti ne veganams bei ką naujo jo gaminimas duoda virtuvės profesionalams? … Skaityti toliau

Laidos „Svajonių šefas“ idėjos: ką pasigaminti, turint vos šešis eurus?  

Esame įpratę, kad išskirtiniai, aukščiausios klasės patiekalai atsieina nemažus pinigus. Geriausių restoranų meniu puikuojasi 20 ar net 30 eurų kainuojantys kulinariniai šedevrai. Visgi naujajame „Samsung Galaxy“ realybės šou „Svajonių šefas“ besivaržantys jaunuoliai pasiryžę įrodyti, kad prašmatnų patiekalą galima paruošti ir už minimalią kainą – neviršijant šešių eurų biudžeto. Dalyvių pasirodymus stebintis projekto ambasadorius ir „VMG … Skaityti toliau

Realybės šou „Svajonių šefas“ dalyvių įkvėpimas – socialiai tinklai

Cordon blue, crème brûlée ir filet mignon yra patiekalų pavadinimai, kuriuos daugelis virtuvės šefų ne tik mokėsi ruošti studijuodami, tačiau ir patiekia savo restoranų svečiams. Visgi šiais laikais tokie įmantrūs kulinariniai šedevrai stebina nebent vyresniąją kartą, nes jaunuoliai ne tik žino, kokie tai patiekalai, bet ir moka juos paruošti. Tą patvirtina ir jauni talentai, šiuo … Skaityti toliau

„Svajonių šefo“ premjeroje – kova tarp šešių kulinarijos talentų

Jau vakar TV3 Play portale žiūrovai galėjo išvysti pirmąją „Samsung Galaxy“ šou „Svajonių šefas“ seriją. Projekte dalyvauja dvylika jaunų ir talentingų virtuvės entuziastų, po keturis iš Lietuvos, Latvijos ir Estijos, kurie varžosi dėl Baltijos šalių svajonių šefo titulo. Pirmojoje serijoje savo patiekalus komisijos teismui pateikė šeši jaunuoliai. Stoti akistaton prieš kritikos nestokojančius profesionalus teko ir … Skaityti toliau

Susipažinkime: naujo realybės šou „Svajonių šefas“ dalyviai

Praėjusį penktadienį praūžė atranka į naują „Samsung Galaxy“ šou „Svajonių šefas“. Speciali projekto komisija su maisto ekspertu Linu Ginaičiu priešakyje turėjo nelengvą užduotį – atrinkti keturis perspektyviausius kandidatus iš Lietuvos, kurie varžysis su kaimynais latviais ir estais dėl Baltijos šalių svajonių šefo titulo. Lietuvoje į vieną dalyvio vietą pretendavo net šešiolika maisto entuziastų, tad kas … Skaityti toliau

L. Ginaitis: „Restoranų verslas negali būti tiesiog kažkieno užgaida“

Norint ką nors pasiekti restoranų ir kulinarijos pasaulyje, reikia tuo gyventi – įsitikinęs maisto ekspertas bei naujo „Samsung Galaxy“ kulinarijos šou „Svajonių šefas“ ambasadorius Linas Ginaitis. Nuo paprasto padavėjo darbo savo kelią pradėjęs vyras šiuo metu yra visiškai pasinėręs į šią sritį – vadovauja populiaraus baro personalui, yra pirmosios šalyje padavėjų akademijos įkūrėjas ir mokytojas, … Skaityti toliau

Kulinarijos entuziastams – naujas šou „Svajonių šefas“

Restoranų pasaulyje kaip žuvis vandenyje besijaučiantis maisto ekspertas Linas Ginaitis bei technologijų kompanija „Samsung“ žada įgyvendinti didžiausių virtuvės entuziastų svajones naujame „Samsung Galaxy“ realybės šou „Svajonių šefas“. Dvylika geriausiai atrankoje pasirodžiusių jaunuolių iš Lietuvos, Latvijos ir Estijos galės panirti į intriguojantį kulinarijos nuotykį, pasisemti žinių iš geriausių srities profesionalų ir laimėti vertingų prizų bei Baltijos … Skaityti toliau