kokosų

Sveikata ir šiluma vienoje lėkštėje: atraskite trintas daržovių sriubas iš naujo

pagal

Sukate galvą, kaip vertingai panaudoti morkas, salierus, kopūstus, moliūgus ar kitas sezonines daržoves, kurias vis dar vežate iš sodo ar šviežias perkate parduotuvėje? Maisto ir sveikatos ekspertai ragina prisiminti vieną pagrindinių šaltojo sezono patiekalų – šildančias trintas daržovių sriubas. Dubenėlis sriubos ne tik pamalonins gomurį, bet ir padės organizmą aprūpinti maistingomis medžiagomis, nes jame sutelpa … Skaityti toliau

Atraskite daržoves iš naujo desertuose: netikėtos variacijos, kurios patiks visai šeimai

pagal

Ne tik vasara, bet ir atėjęs ruduo dovanoja ypač gausų šviežių ir spalvingų daržovių derlių. Nors daržoves nuo seno esame įpratę naudoti kaip ingredientą prie mėsos, žuvies ir kitų sotesnių patiekalų, tačiau jas panaudoti galima kur kas originaliau – desertuose. Morkų pyragas, moliūgų sausainiai ar drėgnas šokoladinis burokėlių „brownie“ – tik vieni iš nedaugelio daržovių … Skaityti toliau

Žaliasis daržo karalius – agurkas: suteikia ir atgaivą, ir naudą organizmui

pagal

Įsibėgėjęs šviežių daržovių sezonas kaip visuomet pažeria visą paletę pasirinkimų: daržo gėrybes galima rinktis ir pagal spalvą, ir pagal skonį, ir pagal naudingąsias savybes. Metai iš metų lyderių pozicijų neužleidžia trumpavaisiai agurkai – vos pasirodo šviežias derlius, pirkėjai suskumba pirkti ir mėgautis šia daržove. Anot mitybos specialistų, agurkai yra tiesiog idealus pasirinkimas, praturtinantis organizmą visa … Skaityti toliau

Sveika mityba darbe – misija įmanoma?

pagal

Kasdien keliaujantys į darbą ir didžiąją dienos dalį praleidžiantys tarp keturių sienų susiduria su amžinu klausimu: ką valgyti šiandien? Dilema – neštis savo gamintą maistą, ieškoti netoliese esančių kavinių, o gal pasitenkinti lengvu užkandžiavimu – aplanko daugelį. Mitybos specialistų teigimu, į pietų pertrauką darbe derėtų žvelgti atsakingai ir šį dienos ritualą paversti lygiaverte maitinimosi rėžimo … Skaityti toliau

Karštą dieną nustebinkite savo šeimą ir draugus šiais netradiciniais šaltų sriubų receptais

pagal

Vasaros metu, esant šiltam orui, norisi ne tik dažnai atsigaivinti, bet ir skaniai, tačiau lengvai pavalgyti. „Maxima“ maisto gamybos ekspertas Aidas Poleninas dalinasi netradiciniais šaltų sriubų receptais, kurie karštą vasaros dieną ne tik padės atsigaivinti, bet ir leis pasijusti sočiam. Morkų sriuba su imbieru ir ciberžole „Mūsų pirkėjai vis dažniau atranda pieno alternatyvą – kokosų … Skaityti toliau

Mitybos specialistė: kokia varškės nauda ir ką iš jos gaminti?

pagal

Lietuviams užsienyje rasti įprastos lietuviškos šviežios varškės yra sudėtinga, užtat gimtojoje šalyje šis tradicinis pieno produktas gyventojų stalą pasiekia ypač dažnai, o įvairovė – itin gausi. Lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ duomenimis, varškės be priedų ir grūdėtos varškės kasmet Lietuvoje parduodama daugiau nei 19 mln. pakuočių. „Jau keletą metų iš eilės pastebime, kad varškės paklausa išlieka … Skaityti toliau

Velykų kepiniai kitaip – žymios tinklaraštininkės dalinasi originaliais receptais

pagal

Artėjančios Velykos kiekvienam mūsų asocijuojasi ne tik su margaspalviais margučiais, bet ir su šventiniu stalu, lūžtančiu nuo tradicinių lietuviškų kepinių. Mielinės bobos, keksiukai, pyragai su varške, cinamoninės bandelės – skamba pažįstamai? Puiku, tačiau jeigu netikėtai pritrūko fantazijos, „Malsena“ kartu su keturių maisto tinklaraščių – „KitchenJulie“, „Feed my sister”, „But first food”, „Pusryčiams” – autorėmis siūlo … Skaityti toliau

Mitybos tendencijos: vis dažniau laktozei sakome „ne“

pagal

Pieno pakaitalai be laktozės kasmet tampa vis populiaresni. Praėjusiais metais alternatyvių įprastam karvės pienui gėrimų paklausa viršijo 50 proc. lyginant su pardavimais dar prieš metus. Šiuo metu tradicinį karvės pieną galinčių pakeisti gėrimų parduotuvių lentynose gausėja, rodos, valandomis, tad iš ko šiandien galime rinktis bei kaip pasirinkti sau tinkamiausius produktus, patarimais ir tendencijomis dalinasi ekspertai. … Skaityti toliau