Naujienos, aktualijos, renginiai
Saldžios ir sodrios spalvos avietės – vienos populiariausių vasaros uogų. Mitybos specialistai jas rekomenduoja vartoti dėl sveikatai naudingų maistinių savybių, konditeriai avietes giria dėl jų universalumo gaminant desertus, o prekybininkai teigia, kad sezono metu šios uogos yra vienos populiariausių. Prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė Vilma Juodkazienė dalijasi trijų skanių ir sveikų desertų su avietėmis idėjomis. … Skaityti toliau
Jeigu šį savaitgalį leidžiate namuose, galite ne tik nustebinti šeimos narius skaniais patiekalais, bet ir pakviesti juos prisijungti prie gaminimo proceso. Lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ maisto gamybos ekspertė Brigita Baratinskaitė dalijasi trimis savaitgaliui tinkančiais receptais, kuriuos gaminant darbo ras ir patys mažiausi. Šokoladinis avokado pudingas Retas, valgydamas šį desertą, supranta, ką valgo. Saldu, skanu jokio … Skaityti toliau
Nesvarbu, koks metų ar paros laikas ir nuotaika – skanaus deserto norisi visada. Tačiau kasdien valgydami miltinius ir daug cukraus turinčius patiekalus galime prisišaukti įvairius negalavimus. Todėl gaminant desertus vertėtų atkreipti dėmesį į jų sudėtį. Prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė Vilma Juodkazienė pataria, kuo pakeisti įprastus kepinių ingredientus, kad mėgstami desertai būtų sveikesni bei tokie … Skaityti toliau
Medžiagos, esančios grūduose, sėklose ir riešutuose, itin vertingos. O įprotis valgyti natūralias sėklas ir riešutus šiandien išgyvena savo aukso amžių. Lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ duomenys rodo, kad augaliniai gėrimai kasmet tampa vis populiaresni, o jų asortimentas plečiasi. „Maximos“ maisto gamybos ekspertė Brigita Baratinskaitė dalijasi, kaip išsirinkti augalinį pieną bei ką galite iš jo pasigaminti. „Augalinio … Skaityti toliau
Stipresnis imunitetas ir atsparumas virusams? Dailėjančios kūno linijos ir daugiau energijos? Sotumo jausmas ir retesnis užkandžiavimas? Visiems šiems klausimams tinka vienas atsakymas – avižinė košė. Nors šio patiekalo nauda neabejoja daugelis, tačiau ne kiekvienas žino, kiek daug naudingų savybių, kurios ypač aktualios šiandien, avižinė košė turi. „Kviečiu į šį patiekalą pažiūrėti kitaip – atrasti ne … Skaityti toliau
Avokaduose daugybė gerųjų medžiagų: vitaminų C, E, D, K, B, angliavandenių ir net 35 proc. augalinių riebalų, kurie puikiausiai pakeičia gyvulinius. Nors avokadas savo tekstūra gali priminti sviestą, visgi jis yra nepalyginti sveikesnė alternatyva, kurią spėjo pamėgti ir mūsų tautiečiai, rodo lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ duomenys. Dalijamės trimis sveikais bei skaniais receptais, kurie dar labiau … Skaityti toliau
Švelnūs ir malonūs skoniai ir pasirinkimų gausa – vis dažniau žmonės renkasi mėgautis kava su augaliniais gėrimais. Patys populiariausi – migdolų, kokosų, ryžių, sojos ir avižų. Vienas geriausių baristų Europoje Merijn Gijsbers dalinasi gaminimo būdais, kuriais kiekvienas gali pasinaudoti kasdieniame gyvenime. Mėgavimasis kava su augaliniais gėrimais Europoje nėra naujovė, tačiau Baltijos šalyse pastaraisiais metais ši … Skaityti toliau
Mados nuolat keičiasi – ar tai būtų drabužių dizaino, meno ar kitos sritys. Ne išimtis ir maisto sektorius, kuriame kai kurie produktai ilgainiui įgauna vis daugiau populiarumo, pavyzdžiui, augalinės kilmės „pienas“. Sveikos mitybos specialistė Vaida Kurpienė pasakoja, kad šis gėrimas per pastaruosius metus tapo neatskiriama daugybės šeimų kasdienio gyvenimo dalimi. Tai lėmė ir tai, kad … Skaityti toliau
Šią savaitę, kartu su Trijų Karalių dienos minėjimu, švenčių sezonas oficialiai baigėsi, tačiau daugelio žmonių šaldytuvas vis dar kupinas nesuvalgytų maisto produktų. Kaip išvengti maisto švaistymo ir šiuos likučius panaudoti? Vienas populiariausių ir būtiniausių, tačiau tuo pat metu ir dažniausiai išmetamų maisto produktų – duona. Tačiau sumaniai panaudojus duonos likučius galima ne tik prisidėti prie … Skaityti toliau
Sviestas yra vienas iš seniausiai vartojamų pieno produktų, o pirmieji duomenys apie jo gamybą ir vartojimą buvo rasti dar prieš kelis tūkstančius metų prieš mūsų erą. Šiandien sviestas jau neatsiejamas nuo daugybės kepinių ir yra vienas pagrindinių įvairių patiekalų ingredientų. Prekybos tinklo IKI maisto ekspertė Vilma Juodkazienė sako, kad tiek anksčiau, tiek dabar sviestas buvo … Skaityti toliau