Kava populiarumu aplenkė arbatą: karantino metu pasaulį užvaldė vienas receptas

Kava ne vienerius metus visame pasaulyje varžosi su arbata dėl populiariausio gėrimo titulo. Lietuvoje nuo kovo 16 dienos, paskelbus karantiną, kavos pardavimai aplenkė arbatos, rodo prekybos tinklo „Maxima“ duomenys. Be to, jei pernai tokiu pat metu žmonės daugiausiai rinkosi kavos mišinius, karantino metu daugiausia nuperkama maltos kavos. Tuo metu tirpi kava ir toliau lieka trečioje … Skaityti toliau

Augalinis pienas: kaip išsirinkti ir ką iš jo gaminti?

Medžiagos, esančios grūduose, sėklose ir riešutuose, itin vertingos. O įprotis valgyti natūralias sėklas ir riešutus šiandien išgyvena savo aukso amžių. Lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ duomenys rodo, kad augaliniai gėrimai kasmet tampa vis populiaresni, o jų asortimentas plečiasi. „Maximos“ maisto gamybos ekspertė Brigita Baratinskaitė dalijasi, kaip išsirinkti augalinį pieną bei ką galite iš jo pasigaminti. „Augalinio … Skaityti toliau

Ištyrė lietuvių kavos gėrimo įpročius: vyresni geria juodą, jaunesni renkasi balintą

Švelnūs ir malonūs skoniai ir pasirinkimų gausa – vis dažniau žmonės renkasi mėgautis kava su augaliniais gėrimais. Patys populiariausi – migdolų, kokosų, ryžių, sojos ir avižų. Vienas geriausių baristų Europoje Merijn Gijsbers dalinasi gaminimo būdais, kuriais kiekvienas gali pasinaudoti kasdieniame gyvenime. Mėgavimasis kava su augaliniais gėrimais Europoje nėra naujovė, tačiau Baltijos šalyse pastaraisiais metais ši … Skaityti toliau

Vaida Kurpienė papasakojo apie augalinės kilmės „pieną“: ne tik madinga, bet ir sveika

Mados nuolat keičiasi – ar tai būtų drabužių dizaino, meno ar kitos sritys. Ne išimtis ir maisto sektorius, kuriame kai kurie produktai ilgainiui įgauna vis daugiau populiarumo, pavyzdžiui, augalinės kilmės „pienas“. Sveikos mitybos specialistė Vaida Kurpienė pasakoja, kad šis gėrimas per pastaruosius metus tapo neatskiriama daugybės šeimų kasdienio gyvenimo dalimi. Tai lėmė ir tai, kad … Skaityti toliau

„Nespresso“ butiko atidarymas Vilniuje pritraukė būrį kavą mėgstančių garsenybių

Ketvirtadienį Vilniuje atidarytas pirmasis Baltijos šalyse „Nespresso“ kavos butikas. Atidarymo šventėje prekybos centre G9 dalyvavo garsūs žmonės iš verslo ir pramogų pasaulio, kurie jau ne vienerius metus yra ištikimi šio šveicariško prekės ženklo gerbėjai. Daugiau renginio nuotraukų – https://we.tl/t-DFLUNFpRRY „Aukščiausios kokybės kavos mėgėjų bendruomenė Lietuvoje auga labai sparčiai. „Nespresso klubui“ šiandien priklauso jau 10 tūkstančių … Skaityti toliau

Sveiko gyvenimo būdo startuolis griauna mitus apie kanapes

Kanapės išgyvena aukso karštinės laikus – tuo įsitikinusi Kauno mokslo ir technologijų parke naują augalinių baltymų išgavimo technologiją kurianti „Biomica“ komanda. Kūrėjai eksperimentuoja su ekologiškomis pluoštinėmis kanapėmis ir tai diegia maisto pramonėje, kai gyvūninės kilmės baltymai keičiami ne mažiau vertingais augaliniais. Tačiau sėkmės, kurią jiems prognozuoja tyrimai ir sveikos gyvensenos produktų bumas, paslaptis slypi dar iki šiol … Skaityti toliau

Lietuvoje pradedama gaminti viena iš seniausių kolų

Lietuvoje startuoja vieno iš trijų didžiausių amerikiečių kolų prekinių ženklų „RC COLA“ gamyba. Šio šimtametes tradicijas turinčio gėrimo gamybos imasi viena savo veiklą plečianti Lietuvos įmonė. „RC COLA“ ketinama gaminti pagal autentišką receptą, gamybai naudojant lietuvišką gręžinio vandenį, užtikrinant gėrimo originalumą ir griežtą kontrolę. Iš Lietuvos pasitraukus „Coca-Cola“ gamyklai, startuoja kitos originalios amerikietiškos kolos – … Skaityti toliau

Alaus someljė: atsiminkite, kaip alų pateikti ir ragauti pagal etiketą

Visuotinai priimtos gero elgesio taisyklės apima daugelį gyvenimo sferų. Dažniausiai įvardijami tokie stalo etiketo akcentai, kaip tinkamai prie lėkštės padėtas peilis ir šakutė, bet pamirštama, kad gėrimų ragavimui taip pat egzistuoja tam tikros taisyklės. Konkrečiai apie alaus ragavimo etiketą pasakoja alaus darykloje dirbantis Jonas Lingys. 1. „Putos žiedai“ parodys, ar taurė švari Patiekalas, kuris yra … Skaityti toliau

Daugkartiniai puodeliai: greita mada ar gero skonio ženklas?

Pasaulyje pastebimos naujos tvarios mados tendencijos – vienkartinius popieriaus, plastiko puodelius vis dažniau keičia daugkartiniai. Ir atrodytų anokia čia naujiena, tačiau šiandien jau kalbama ne tik apie aktyvaus laisvalaikio atributais tapusius termopuodelius ar gertuves, bet produktus iš porceliano ar keramikos. Tokios tendencijos, pasak ilgametę patirtį turinčios kavos žinovės Godos Kidikienės, rodo žmonių domėjimąsi ne tik … Skaityti toliau

Numatoma didinti akcizą etilo alkoholiui

Seimas po svarstymo pritarė Akcizų įstatymo pataisoms (projektas Nr. XIIIP-2903(2), kuriomis siūloma 10 proc. didinti akcizą etilo alkoholiui. Pagal svarstomus pakeitimus akcizo tarifas etilo alkoholiui didėtų nuo 1 665,04 iki 1 832 eurų už produkto hektolitrą akcizų tarifas. „Stiprieji alkoholiniai gėrimai pagal parduodamą kiekį išlieka antri pagal populiarumą po alaus. Taip pat, remiantis duomenimis apie alkoholinių gėrimų … Skaityti toliau