„Vyrai virtuvėje“ gamina skaniai, sveikai ir nenuobodžiai

Nors vyrai virtuvėje sukasi rečiau, gyvuoja nuostata, kad jiems čia sekasi geriau. Galbūt paslaptis – lengvas ir intuityvus požiūris į maisto gaminimą. „Mano prioritetas gaminant – kad būtų skanu“, – šypsosi „Vyrų virtuvėje“ šefas Paulius Stoškus, paklaustas, kas jam svarbiau – gaminti greitai, sveikai ar skaniai. „Rimi“ renginyje „Sveika, vasara“ jis pristatė vasarišką ir lengvai … Skaityti toliau

Mažais žingsneliais sveikesnio iškylavimo link: ką pataria barbekiu meistrai ir mitybos specialistai?

Trečiadienį vykusiame renginyje „Sveika, vasara!” barbekiu žinovai, mitybos specialistai bei maisto tinklaraštininkai paneigė mitą, kad barbekiu iškyloje gali būti tik nesveikas maistas, niekuo nenaudingas mūsų sveikatai. „Dažnai žmonės nepelnytai priskiria barbekiu prie nesveiko pasirinkimo. Iš tiesų tai ne pats barbekiu principas yra nepalankus sveikatai, o jo paruošimas“, – įsitikinusi mitybos konsultantė Indrė Trusovė. Svarbiausia – … Skaityti toliau

Darganota vasara mėgstančiųjų kepti neišgąsdino: lietuviai ant žarijų kepė daugiau ir tobuliau

Nors šių metų vasara geru oru nelepino, lietuviai vis tiek noriai leisdavo laiką gamtoje, gamindavo maistą ant grilių bei kepsninių. Grilio ekspertai negaili pagyrų tobulėjančiai kepimo ant žarijų kultūrai mūsų šalyje, na o griliui skirtos produkcijos gamintojai bei pardavėjai dalinasi augančių pardavimų statistika. Pasak Lietuvos Barbekiu kepėjų asociacijos prezidento Juozo Kaminsko, pastaraisiais metais lietuviai ne … Skaityti toliau

Nauja grilio zona Vingio parke kvies nelaukti penktadienio lietaus

Vasaros penktadieniai yra nepalankiausia savaitės diena grilinimui – tokia negailestinga yra Lietuvos meteorologų statistika. Nors IKI grilio zonos atidarymo šventei lietus ir nesukliudė, sostinės Vingio parke įrengtos viešos, griliui pritaikytos vietos, nuo šiol leis vilniečiams lanksčiau planuoti savo laisvalaikį ir išsiruošti į iškylas gamtoje ekspromtu. Įrengtais griliais vienu metu galės naudotis 4 šeimos ar draugų … Skaityti toliau

Grilio sezono startas su nerimu: kokio oro tikėtis vasarotojams?

Renginio tipas: Renginys Renginio data: Penktadienis, 2017 m. gegužės 5 d. Renginio pradžia: 12:00 Renginio pabaiga: Ketvirtadienis, 2017 m. gegužės 4 d. Renginio vieta: IKI grilio zona (Vilniaus Vingio parkas, šalia Žvėryno tilto, iš parko pusės) Lauki savaitgalio su draugais ir griliu gamtoje, o viską sujaukia lietus – pažįstama situacija? Šiemet iškylavimo sezoną Vilnius pasitinka … Skaityti toliau

5 gudrybės, kurias privalote žinoti, prasidėjus grilio sezonui

Į Lietuvą sugrįžus šiltiems orams, kartu su jais prasidėjo ir visų lauktas grilio sezonas. Tačiau tradiciniai grilio atributai kaip šašlykų majonezo marinatas ir jų gardinimas pomidorų padažu – tampa atgyvenusiais. Todėl šį sezoną išbandykite naujus ir neįprastus grilio patiekalų receptus, įkvėptus naujausių kulinarinių madų ir tendencijų. Picerijų tinklo „Čili pica“ virtuvės šefė Liucija Makovska dalinasi … Skaityti toliau