Naujienos, aktualijos, renginiai
Kas tai bebūtų – pusryčiai, pietūs ar vakarienė, lauke jie įgauna naujų skonių. Valgyti su šeima ir draugais – didelis džiaugsmas. Svarbiausia nepamiršti nuotaikos, smagios kompanijos ir gėrybių pilnutėlio iškylos krepšio. O idėjomis, ką paprasto, bet tinkamo iškylai lauke pasigaminti ir pasiimti su savimi, dalijasi lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ maisto gamybos ekspertė Brigita Baratinskaitė. Dalies … Skaityti toliau
„Esu šalia, galiu užsukti?“ – netikėtas bičiulio ar giminaičio skambutis kartais išverčia iš kojų, nes šaldytuvas – tuščias. O išleisti iš namų nepavaišintą svečią – ne išeitis. Kad tokios situacijos neištiktų, lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ maisto gamybos ekspertė Brigita Baratinskaitė dalijasi, kaip visada būti pasiruošusiems netikėtai užklupusiems svečiams. Vištų sparneliai, sūrio užkandukai, krevetės, kalmarų žiedai, … Skaityti toliau
Niekas neabejoja šviežių daržovių nauda mūsų organizmui, tačiau nereikėtų nuvertinti ir šaldytų daržo gėrybių. Pasirodo, užšaldytose daržovėse išsilaiko net iki 90 proc. vitaminų ir kitų naudingųjų medžiagų. Nors daržovių užšaldymas iš pirmo žvilgsnio atrodo paprastas procesas, tik įdėti jas į šaldiklį nepakanka. „Iki“ maisto ekspertė Vilma Juodkazienė atskleidžia keletą svarbių triukų, kurie pagerins šaldytų daržovių … Skaityti toliau
Mada užšaldyti maisto produktus Lietuvoje pastaruosius kelerius metus auga vis labiau, rodo lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ duomenys. Šaldyti, laikantis tam tikrų taisyklių, galima tiek atskirus maisto produktus, tiek jau paruoštus patiekalus – tokiu būdu prisidedama ir prie maisto tausojimo iniciatyvų. Viena iš pagrindinių užšaldymo taisyklių – maistas turi būti šaldomas tam pritaikytose talpose. Kitaip tariant, … Skaityti toliau
Kol vieni be jokių abejonių perka šviežias, ką tik iškeptas, kvepiančias bandeles, kiti už galvų susiėmę piktinasi, kodėl gaminiai laikomi atvirose lentynose? Aš negaliu būti tikras, kad gaminio nelietė sergantis žmogus! Juk parsinešęs į namus bandelę, jos, priešingai nei daržovių ar vaisių, nulupti ar nuplauti negali. Nors šviežių bandelių ir kitų kepinių laikymas atvirose … Skaityti toliau
Tobulėjant šaldymo technologijoms, kurios leidžia išsaugoti skonines ir kokybines produktų savybes, vis daugiau vartotojų renkasi užšaldytą maistą – šaldyto maisto sektorius pasaulyje yra vienas sparčiausiai augančių. Tobulinant šaldytuvus ir šaldiklius neatsilieka ir buitinės technikos gamintojai, todėl vis daugiau žmonių renkasi šaldyti maistą ir produktus namuose. Deja, kaip pastebi dietologė Kristina Jasmontienė, ne visi žino pagrindines … Skaityti toliau
Ar pastebėjote, kad šaldyto maisto vitrinos parduotuvėse, kuriose lankotės, ilgėja? Tam yra svarbi priežastis. Anksčiau buvome pratę patys gaminti produktą nuo tešlos minkymo iki dekoravimo arba pirkti jau pagamintą. Šiandien norime ir lengvai galime čia ir dabar gauti lyg ką tik restorane paruoštą gaminį, nesugaišę daug laiko ir neišėję iš namų. Šaldyti ruošiniai turi tikrai … Skaityti toliau
Net du trečdaliai Lietuvos gyventojų dalį vasaros derliaus užšaldo žiemai – rodo naujausia kompanijos „Samsung“ ir „Spinter tyrimai“ inicijuota apklausa. Tad kokių uogų, daržovių ir kitų žalumynų mūsų šaldikliuose daugiausiai ir kaip teisingai juos užšaldyti, kad galėtume mėgautis vasaros vitaminais bet kuriuo metų laiku? Visų populiariausios – braškės Apklausa atskleidė, kad šaldyti mūsų šalyje … Skaityti toliau
Apie šaldytą maistą, apie produktus, kuriuos parduotuvėje galime rasti šaldikliuose, yra pačių įvairiausių mitų – jis nesveikas, be vitaminų, neturi maistinės vertės ir kt. O kaip yra iš tikrųjų? Mitus griauna arba patvirtina trenerė, sveikos mitybos specialistė, puslapio „Sveika Mityba“ įkūrėja Gerda Sakavičiūtė. Ji iš karto ramina: „Tikrai neturėtumėte dvejoti, o juo labiau baimintis dėl … Skaityti toliau