Salotų gaminimo paslaptys: 4 itin paprasti padažų receptai

Salotos – gaivus ir lengvas maistas, kai ir pačiam norisi būti lengvam. Lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ maisto gamybos ekspertė B. Baratinskaitė įsitikinusi: šio patiekalo skonį ir pagerinti, ir sugadinti gali padažas. Tad ji dalijasi salotų gaminimo paslaptimis bei keturiais paprastais padažų receptais. „Kalbant būtent apie salotų padažus, pardavimai rodo, kad pirkėjai labiausiai pamėgę alyvuogių aliejaus … Skaityti toliau

Daržas ant palangės: ką ir kaip galime auginti namuose?

Vasaros pradžia – puikus laikas sodinimui. Ir netgi, jei neturite galimybės suruošti lysvių sode ar darže, būkite išradingi, įrenkite žalumynų ar gėlių darželį savo namuose. Lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ duomenys rodo: sodinimui tautiečiai ruošiasi visą pavasarį bei vasaros pradžioje. Palangės daržininkystė turi didžiulį potencialą. Pradėję nuo svogūnų laiškų stiklainėliuose, vėliau galite pasisėti salotų ir agurkų, … Skaityti toliau

Top 10 maisto produktų, aprūpinančių organizmą skysčiais

Visi žinome, kad vanduo gyvybiškai būtinas mūsų organizmui. Ne veltui įvairios sveikatos organizacijos rekomenduoja kasdien jo išgerti apie 8 stiklines. Tačiau ką daryti jei vandens tiesiog nemėgstate arba kamuojant troškuliui jo neturite? Tuomet jums pagelbės įvairūs vaisiai ir daržovės, kurie savyje turi daugiau nei 80 proc. vandens. „Iki“ maisto ekspertė Vilma Juodkazienė pristato 10 labiausiai … Skaityti toliau

Populiariosios ledo salotos – kuo jos ypatingos?

Šviežių salotų nauda neabejojama – pamažu jos tampa neatsiejama kiekvieno subalansuotą gyvenimo būdą puoselėjančio žmogaus pirkinių krepšelio dalimi. Lietuviai be įprastų salotų vazonėlyje arba pekininio kopūsto labai mėgsta ir traškiąsias „Iceberg“ arba vadinamąsias ledo salotas. Apie tai, kuo jos naudingos ir su kuo derinamos, pasakoja prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė Vilma Juodkazienė. Iš Kalifornijos valstijos … Skaityti toliau

„Dievų vaisiumi“ tituluojami persimonai: turtingi ir skoniu, ir maistine verte

Persimonai – egzotiško skonio vieni populiariausių šaltojo sezono vaisių Lietuvoje. Mitybos specialistai sako, kad persimonų sudėtyje gausu vitamino C, A, kalio, geležies ir kitų organizmui reikalingų medžiagų. Savo ruožtu maisto ekspertai dalijasi originalių patiekalų receptais – nuo salotų iki troškinių, kuriuose pirmuoju smuiku griežia persimonai. Naudingi širdies ir žarnyno veiklai Persimonai paplitę nuo Šiaurės Amerikos … Skaityti toliau

Vaikų mityba mokykloje: kodėl reikalingos priešpiečių dėžutės ir kaip turėtų atrodyti jų turinys?

Kiekvienas, auginantis atžalas, sutiks, jog vaikų mityba – ypač svarbi ir apie ją tenka galvoti ne tik sėdant prie bendro stalo, bet ir kas rytą išleidžiant vaiką į mokyklą. Norisi, kad mažųjų racionas būtų turtingas maistine prasme, skanus ir įdomus. Tačiau tai, kas patinka tėvams, ne visuomet priimtina vaikams. Specialistai dalinasi mintimis, kodėl verta mokyklinukams … Skaityti toliau

Vasara – be maisto švaistymo: patarimai, kaip sumaniai panaudoti maisto likučius

Vienas didžiausių šių dienų socialinių iššūkių – sumažinti išmetamo maisto kiekius. Jis tampa ypač aktualus vasarą, kai maisto išmetimo kiekiai dar labiau padidėja. Šiuo metu Europoje išmetama 88 mln. tonų maisto per metus. Prie to prisideda ir lietuviai, kurių kiekvienas kasmet išmeta apie 60 kg nesuvalgyto maisto. Tai didžiulė žala ne tik planetai, jos resursams, … Skaityti toliau

Parduotuvių lentynose jau raudonuoja lietuviškos braškės: kuo naudingos šios uogos?

Paskutinis pavasario mėnesis džiugina savo privalumais. Vienas jų – tai šviežios ir kasmet taip laukiamos lietuviškos braškės. Šiemet šalies ūkininkai džiaugiasi pirmuoju jų derliumi, kuris jau pasiekė parduotuves ir netrukus nuguls į pirkėjų krepšelius. Prekybininkų teigimu, braškės – vienos perkamiausių uogų. Valgyti siūlo ir dėl skonio, ir dėl teikiamos naudos Kur slypi braškių paslaptis? Juk … Skaityti toliau

Pavasaris džiugina savo gėrybėmis: parduotuves jau pasiekė pirmasis šviežias derlius

Pavasario pradžios kasmet laukiame ne tik dėl šiltesnių orų ir vis dažniau danguje pasirodančios saulės, bet ir kitų šiam metų laikui būdingų pranašumų. Vienas jų – tai parduotuvių lentynose pasirodantis pirmasis pavasarinių daržovių derlius, pirkėjus viliojantis ryškia žaluma ir šviežumo aromatu. Prekybininkų teigimu, šviežios daržo gėrybės yra ypač laukiamos ir iškart atsiduria dažno pirkėjo krepšelyje. … Skaityti toliau

Su pavasariu prasideda sėja – ką ir už kiek galima sėti jau dabar?

Prasidėjus kalendoriniam pavasariui, lietuviai tradiciškai ima galvoti apie ankstyvųjų, ilgos vegetacijos daržovių sodinimą. Prekybininkų duomenimis, šių metų sėjai žmonės pradėjo ruoštis dar nesulaukę pavasario, o sėklų ir sodinukų pardavimai į viršų šoktelėjo jau įpusėjus vasariui. Lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ duomenimis, ruošdamiesi prasidedančiam sodininkystės sezonui, žmonės kasmet nuperka bemaž 3,5 mln. pakelių įvairių augalų sėklų. „Sėklos … Skaityti toliau