Nauji skoniai Velykoms: trijų išskirtinių kiaušinių pagardų receptai

Lietuviškas prekybos tinklas „Maxima“ pirkėjus į prekybos centrus skatina eiti kuo rečiau, o pirkinius planuotis iš anksto. Tačiau artėjant Velykoms tai gali tapti priežastimi dar kruopščiau susiplanuoti, ką patieksite savo artimiesiems ant stalo. Velykoms tautiečiai jau pradėjo ruoštis, tad „Maxima“ dalijasi trimis originaliais pagardų receptais, kurie suteiks kiaušiniams kitokį skonį. „Nepaisant to, kad vienareikšmiškai perkamiausi … Skaityti toliau

Duonos rinkoje – vartojimo įpročius keičianti naujiena

Duonos rinkoje pastebimos sėklomis, grūdais ir kitais įdarais praturtintos duonos pardavimų augimo tendencijos. Klientai ieško didesnės maistinės vertės ir mažesnių porcijų duonos dėl mažėjančių namų ūkių. Mitybos įpročių pokyčiai diktuoja sąlygas gamintojams, kurie rinkai pasiūlo vis naujų netradicinių ir modernių duonos formatų. Š.m. sausio mėnesį prekybos tinklus pasiekė „RICH“ duona – patiekalas, pritaikytas naujam, moderniam … Skaityti toliau

Renkamės žuvį šventiniam stalui: receptai, įveikiami ne tik kulinarams

Pačiais įvairiausiais būdais pagaminti žuvies patiekalai per Kūčias ir Kalėdas užvaldo kiekvieno tautiečio vaišių stalą. Silkė su svogūnais, keptas karpis ar lašiša – tik vieni iš nedaugelio patiekalų, kuriais mėgaujasi šeimos šventiniu laikotarpiu. Prekybos tinklo IKI maisto ekspertės Vilmos Juodkazienės teigimu, tradiciškai būtinas patiekalas ant Kūčių stalo – silkė, tačiau pirkėjai savo simpatijas jau spėjo … Skaityti toliau

Amerikoje švenčiama Padėkos diena: kaip ją sutinka lietuviai?

Nors Padėkos diena labiausiai švenčiama Jungtinėse Amerikos Valstijose bei Kanadoje, tačiau ją ketvirtąjį lapkričio ketvirtadienį vis dažniau pamini ir kai kurios Europos šalys. Šios šventės ištakos Europoje siekia dar ankstesnius amžius, kuomet aukojimais, maldomis ar kitomis apeigomis buvo dėkojama už derlių. Ne išimtis – ir Lietuva, kurioje Padėkos diena dar nėra masinė šventė, tačiau kiekvienais … Skaityti toliau

Pyragų diena pagal L. Rimgailę – 6 patarimai ir 3 netikėti tobulo pyrago receptai

Lapkričio 6-ąją Lietuvoje jau tampa tradicija minėti Pyragų dieną, tačiau kasmet daugelis susiduria su ta pačia dilema – kokį naują receptą išbandyti? Juolab, kad pyragų ragautojų skonis keičiasi – ieškoma mažiau kaloringų ar veganiškų pyragų alternatyvų. Tačiau desertinės įkūrėja ir kulinarinės knygos autorė Liucina Rimgailė tikina – užtenka įprastus kvietinius miltus pakeisti kitomis alternatyvomis – … Skaityti toliau

Netikėtas atradimas gurmanams – čatniai: kaip gaminti ir su kuo valgyti?

Čatnis – lietuviams dar mažai žinomas maisto patiekalas. Savo pavadinimu gurmanus viliojantis ir daugelio žmonių visame pasaulyje atrandamas pagardas labiausiai garsėja savo kilme bei unikaliu gamybos būdu. Čatnis yra žinomas kaip tiršta, saldžiai aštri bei uogienę primenanti indiška užtepėlė, gaminama iš skirtingų vaisių, daržovių ir gausiai gardinama prieskoniais. Prekybos tinklo IKI maisto ekspertė Vilma Juodkazienė … Skaityti toliau

Atraskite daržoves iš naujo desertuose: netikėtos variacijos, kurios patiks visai šeimai

Ne tik vasara, bet ir atėjęs ruduo dovanoja ypač gausų šviežių ir spalvingų daržovių derlių. Nors daržoves nuo seno esame įpratę naudoti kaip ingredientą prie mėsos, žuvies ir kitų sotesnių patiekalų, tačiau jas panaudoti galima kur kas originaliau – desertuose. Morkų pyragas, moliūgų sausainiai ar drėgnas šokoladinis burokėlių „brownie“ – tik vieni iš nedaugelio daržovių … Skaityti toliau

Vasaros piknikas įmanomas ir be šašlykų: maisto ekspertas atskleidžia geriausius žuvies receptus

Grilis – niekada neišsemiama vasaros tema, o jame kepti patiekalai – net ir patys paprasčiausi visuomet priverčia aikčioti iš nuostabos. Nors dažniausiai vasaros iškyla žmonėms asocijuojasi su gardžiu šašlykų dūmu, tačiau žuvies paruošimas čirškinimui kepsninėje gali būti patogesnis variantas. Išsikepti žuvį kepsninėje nėra sudėtinga, o ir kepa ji kur kas trumpiau nei mėsa. Lietuviško prekybos … Skaityti toliau

Jonines švęskite gamtoje, bet valgykite kaip restorane: receptų idėjos ilgajam savaitgaliui

Ilgiausią metų dieną daug kas renkasi praleisti gamtoje, juolab, kai prieš akis – ilgasis savaitgalis. Neatskiriama Joninių dalis – mėsos ant žarijų kepimas bei įvairūs užkandžiai, kuriuos lengva pasigaminti namuose bei pasiimti su savimi į iškylą švenčiant ilgiausią metų naktį. Kad vasaros šventės metu maistas netaptų jūsų ar svečių galvos skausmo priežastimi, prekybos tinklo IKI … Skaityti toliau

Minime tarptautinę pikniko dieną: ko galime pasimokyti iš maisto mylėtojų prancūzų?

Kas jau kas, bet maistas prancūzams – tarsi atskira meno šaka, meilės kuriai mokoma nuo mažų dienų. Ir valgyti pastarieji mėgsta ne tik uždarose patalpose –  vos žemę paliečia pirmieji vasariškos saulės spinduliai, prancūzai skuba krautis pintines ir pirmyn į parkus. Nenuostabu, kad piknikų pirmtake laikoma būtent Prancūzija, valgymo lauke malonumus atradusi dar 17 amžiuje. … Skaityti toliau